Schotse whisky met Deens tintje
Geplaatst: 15 Okt 2012, 10:44
door Piet
Schotse whisky met Deens tintje.
GLASGOW, 8 oktober 2012 - De Schotse whisky wordt dit seizoen iets minder Schots nadat hevige regenbuien de opbrengst van brouwgerst in gevaar brachten. Hierdoor zien de producenten van de drank zich genoodzaakt om de gerst uit andere landen te importeren, een fenomeen dat niet vaak voorkomt. De Britse graanoogst ziet er volgens analisten in The Blacksea Grain 'alles behalve veelbelovend' uit.
....
.....
Het duurt nog even voordat de kenners kunnen genieten -of niet?- van deze variatie. Schotse whisky die nu gemaakt wordt, kan namelijk pas over 12 jaar gedronken worden. (Red:
)
Re: Schotse whisky met Deens tintje
Geplaatst: 15 Okt 2012, 11:11
door Soundwave
Nu ik er zo over nadenk vind ik het best typisch dat de gerst volgens de SWR niet perse uit Schotland hoeft te komen. Begrijp dat dat wel logisch is ivm mislukte oogsten e.d., maar gaat voor mijn gevoel wel een klein beetje tegen de overige regelgeving in.
Re: Schotse whisky met Deens tintje
Geplaatst: 15 Okt 2012, 12:49
door Piet
Soundwave schreef:Nu ik er zo over nadenk vind ik het best typisch dat de gerst volgens de SWR niet perse uit Schotland hoeft te komen. Begrijp dat dat wel logisch is ivm mislukte oogsten e.d., maar gaat voor mijn gevoel wel een klein beetje tegen de overige regelgeving in.
Tsja, aan de andere kant is het weer niet te vergelijken met wijn (hoewel?) waar dit in de meeste wijnlanden een doodzonde cq onmogelijkheid zou zijn.
Zie de interessante discussies in
Belang van vintage en terroir in vergelijking tot wijn en
Schotse regio-indeling en smaaktypering van Single Malts.