Na meer dan een eeuw zijn twee kratten met Schotse Whisky die toebehoorden aan de pool explorer "Ernest Shackleton" in het Antarctische ijs gevonden. De Charles Mackinlay & Co. whisky was begraven onder een hut gebouwd en gebruikt gedurende Shackleton's niet erg geslaagde Zuid-pool expeditie in 1907-1909. De kratten die volledig in het ijs zitten zijn in januari 2006 al gevonden maar konden niet geborgen worden.
In 1907 nam Shackleton vijfentwintig kratten Scotch mee bij vertrek van zijn expeditie naar de Zuidpool.
De "New Zealand Antarctic Heritage Trust" gaat proberen, in januari 2010 tijdens de Antarctische zomer, de kratten nu met speciaal gereedschap heel uit het ijs te halen. De kratten en flessen zullen vervolgens in Nieuw Zeeland geconserveerd worden alvorens ze weer naar de hut op Cape Royds worden teruggebracht, waar de stichting tracht de hut van Shackleton's team weer in de originele staat te restaureren.
"I personally think they must have been left there by mistake, because it's hard to believe two crates would have been left under the hut without drinking them." Aldus Al Fastier programma manager van de New Zealand Antarctic Heritage Trust. Fastier zij ook dat hij niet in de verleiding komt de whisky te proeven omdat hij liever wil dat de mystiek rond de eeuw-oude drank behouden blijft. "Het zou verschrikkelijk zijn om deze te proeven en te ontdekken dat hij waardeloos is" zij hij op Radio New Zealand. BBC Today: Monday 16th November: Ice Whisky.
De distillateurs "Whyte and Mackay" die eigenaar zijn van het merk McKinlay, zijn er op gespinsd een fles in handen te krijgen of in elk geval wat te kunnen proeven van deze niet meer te krijgen blend. Hun master blender, Richard Paterson, zei: "We might even get enough to be able to take a stab at recreating it."
Richard, uit eindelijk is hij hier geboren citaat. 
groet Ger
