Indulgence WHISKY INFUSED BEER - 11,7% - 75cl

[WhiskyDudes]

Vanmiddag een flesje gescoord bemij de delhaize in antwerpen... maandag gaat ie open

Mix van cuvee van de keizer blauw met de gouden carolus classic malt. Die laatste heb ik staan, die eerste misschien op de kop tikken om een h2h2h te doen

We zijn benieuwd...., tenminste ik wel Laat je weten hoe ie is?

[roylubbers]

Anders ik wel!
Dinsdag mijn bevindingen, ik moet je wel zeggen dat ik redelijk bevooroordeeld ben als het om Gouden Carolus gaat. Grote fan van hun bieren, hoewel de single malt niet helemaal mijn ding is, p/q van een halve liter 3 jaar oude whisky is met 40 euro wel een beetje zoek in mijn ogen.

Maar goed, dinsdag dus meer!

[AquaVitae]

Vandaag tijdens het sinterklaasfeest de Indulgence geproefd. Het is absoluut een lekker bier. Hij ruikt lekker fris, met veel rijp fruit en wat geroosterde tonen. In de smaak is hij lichter en frisser dan ik had verwacht. Body is medium. Ook weer lekker wat tonen van geroosterde noten en mokka/koffie. Afdronk blijft lang hangen. Ondaks de 11,7% goed doordrinkbaar.

Whisky invloed haal ik er niet direct uit. De gewone Cuvee van de Keizer heb ik nog nooit gedronken, dus daar kan ik het niet mee vergelijken.
Het geheel is mooi in balans.

[AquaVitae]

Gisteren tijdens het sinterklaasfeest de Indulgence geproefd. Het is absoluut een lekker bier. Hij ruikt lekker fris, met veel rijp fruit en wat geroosterde tonen. In de smaak is hij lichter en frisser dan ik had verwacht. Body is medium. Ook weer lekker wat tonen van geroosterde noten en mokka/koffie. Afdronk blijft lang hangen. Ondaks de 11,7% goed doordrinkbaar.

Whisky invloed haal ik er niet direct uit. De gewone Cuvee van de Keizer heb ik nog nooit gedronken, dus daar kan ik het niet mee vergelijken.

[roylubbers]

Okay, beetje verkouden gisteren, dus niet optimaal kunnen proeven, maar wow, wat een krachtig bier! Aanrader!
h2h met de whisky gehad, en dat proefde ik zelf niet terug, maar mijn 2 tastbuddy's wel... Chocolade en fruitig! Smaakt minder donker en zwaar dan de kleur doet vermoeden, maar wel erg krachtig, ook in de afdronk.

Zeker interessant om een keer te proeven, had eigenlijk een fles of 2 meer mee moeten nemen...

[nigel_tufnel]

Idem hier, gisteren ook maar een flesje gehaald en geopend.
Lekker spul, zeg!
Dat proeft naar meer!

[CasVro]

Weet iemand of deze fles een houdbaarheidsdatum heeft of dat hij hiervan vrijgesteld is?

[roylubbers]

Heb de vraag uitgezet bij de persoon waar ik de lege fles heb achtergelaten
Wat ik nog wel weet is dat er op stond dat ie 3 soorten spirit uit Ankervaten bevat. B-06-13. B-06-14 en B-06-15 geloof ik. Dus dat zou betekenen dat er helemaal geen echte whisky in zit, alleen maar jongere spirit...

Dat zou iig een verklaring zijn voor het feit dat ze zeggen dat ze niet 'gewoon wat whisky bij het bier hebben gegooid'...

[roylubbers]

Houdbaar tot eind 2025, dus je hebt nog wel ff om hem op te maken

[WhiskyDudes]

Heb de vraag uitgezet bij de persoon waar ik de lege fles heb achtergelaten
Wat ik nog wel weet is dat er op stond dat ie 3 soorten spirit uit Ankervaten bevat. B-06-13. B-06-14 en B-06-15 geloof ik. Dus dat zou betekenen dat er helemaal geen echte whisky in zit, alleen maar jongere spirit...

Dat zou iig een verklaring zijn voor het feit dat ze zeggen dat ze niet 'gewoon wat whisky bij het bier hebben gegooid'...

Er zijn verschillende batches, ik heb 001 en daar staan ook "ankervaten" op met data van (20?)14 en 15. Ga toch even verder zoeken, als er new spirit inzit dan voel ik me toch belazerd: da's geen whisky dus!

[nigel_tufnel]

Heb de vraag uitgezet bij de persoon waar ik de lege fles heb achtergelaten
Wat ik nog wel weet is dat er op stond dat ie 3 soorten spirit uit Ankervaten bevat. B-06-13. B-06-14 en B-06-15 geloof ik. Dus dat zou betekenen dat er helemaal geen echte whisky in zit, alleen maar jongere spirit...

Dat zou iig een verklaring zijn voor het feit dat ze zeggen dat ze niet 'gewoon wat whisky bij het bier hebben gegooid'...

Er zijn verschillende batches, ik heb 001 en daar staan ook "ankervaten" op met data van (20?)14 en 15. Ga toch even verder zoeken, als er new spirit inzit dan voel ik me toch belazerd: da's geen whisky dus!

Oogadal ik geloof niet dat er al verschillende batches zijn.
Er komen verschillende batches en dit is batch 1.
Wellicht volgend jaar of zo batch 2. En belazerd, tja het is bier hé.
En als het lekker bier is maakt het toch niet uit? ik vind 'm echt de moeite waard en de prijs valt goed mee.
Ik ga er in ieder geval nog wat bijhalen

[WhiskyDudes]

Geen idee, op die van mij staat batch 001 in ieder geval. Maar ben benieuwd hoe het zit, ik denk dat die zogenaamde ankervaten een vat is waar whisky en bier samen in hebben liggen rijpen?

[nigel_tufnel]

Hier wat gegevens uit de pers:

Voor het eerst in zeven jaar heeft de Mechelse brouwerij Het Anker weer een nieuw bier gebrouwen. De eerste Gouden Carolus Indulgence combineert de Cuvée van de Keizer met de eigen whisky.

Het gaat om een beperkte serie, maar er wordt niet bekendgemaakt hoeveel exemplaren worden gebrouwen. Elk jaar zal er een nieuwe variant worden uitgebracht. 'Whisky Infused' is het eerste bier dat onder het Indulgence-label wordt geproduceerd. "Maar we hebben niet gewoon wat whisky bij een van onze bieren gekapt. Het is complexer dan dat", verzekert Hans Rubens. Een speciale werkgroep van Het Anker was bijna een jaar bezig met de voorbereiding. Uiteindelijk bleek de blauwe Cuvée van de Keizer het meest geschikt om te combineren met de whisky. Intussen werkt Het Anker al aan een Indulgence voor volgend jaar. Die zal helemaal anders worden. De Gouden Carolus Indulgence is verkrijgbaar bij de brouwerijwinkel, drankenhandelaars en supermarktketen Delhaize. Een fles zal ongeveer 6,90 euro kosten.


Bij brouwerij Het Anker in Mechelen pakken ze vanaf nu uit met een wel heel speciale versie van de populaire Gouden Carolus Cuvée van de Keizer. Het bier wordt nu ook verrijkt met een scheutje whisky en dat is een primeur voor ons land, zo schrijft Gazet van Antwerpen.

Brouwerij Het Anker in Mechelen heeft verschillende bieren die het erg goed doen en al enkele keren werden uitgeroepen tot beste bier ter wereld in hun categorie. Maar sinds twee jaar hebben ze ook een Gouden Carolus Single Malt, whisky uit hun eigen stokerij.

En dat inspireerde de brouwerij tot een geslaagd experiment. ‘We mengen onze twee topproducten nu samen voor een uniek bier dat krachtig en volmondig is’, aldus Hans Rubens van Het Anker, in Gazet van Antwerpen.

Het is tegenwoordig hip om zware bieren in oude whiskyvaten te laten rijpen om een opvallend smaakaccent te krijgen. Maar dat is niet wat ze in Mechelen doen. ‘Wij doen letterlijk wat van onze whisky bij ons bier. Daarmee zijn we uniek in ons land. En extra speciaal is dat we zowel het bier als de whisky zelf in eigen huis maken. Daar moesten we wel iets mee doen.’

Gouden Carolus Indulgence

De Whisky Infused, want zo heet het nieuwe bier officieel, wordt onder de grote noemer Gouden Carolus Indulgence gelanceerd. ‘Indulgence staat in het Engels voor een bron van vermaak, genot of verwennerij. En dat is nu net wat we willen bereiken met deze nieuwe serie gelimiteerde bieren.’

[roylubbers]

Batch 1 slaat inderdaad op dat het de eerste release van indulggence is (2015). Volgend jaar zal Batch 2 uitkomen en dat hoeft dan geen whisky infused te zijn.
De vaten kunnen ook zomaar van 13 14 en 15 uit 2006 zijn als je het zo bekijkt.
Niet helemaal duidelijk maar ze zijn natuurlijk ook niet verplicht om ons exact te vertellen wat ze er mee hebben gedaan. Neemt niet weg dat het een best aardig (understatement) biertje is

20151209230934.jpg (91.97 KiB) 1971 keer bekeken

[Whiskieke]

Batch 1 slaat inderdaad op dat het de eerste release van indulggence is (2015). Volgend jaar zal Batch 2 uitkomen en dat hoeft dan geen whisky infused te zijn.
De vaten kunnen ook zomaar van 13 14 en 15 uit 2006 zijn als je het zo bekijkt.
Niet helemaal duidelijk maar ze zijn natuurlijk ook niet verplicht om ons exact te vertellen wat ze er mee hebben gedaan. Neemt niet weg dat het een best aardig (understatement) biertje is

20151209230934.jpg

Er wordt hier teveel reklame gemaakt !!

Ook maar besteld