Vatencollectief casQueteers.com

[Cask1988]

sorry, was afgeleid. Ik zat met m’n neus in de Rum :gn

Was een fijne afwisseling, goed gebracht, gezellige avond... wel afgesloten met iets anders

Same here. Maar vandaag toch wel 2 rums afgetikt bij Tom

Afijn: back on topic, dit gaat niet meer over CQS

[Mikser]

Afijn: back on topic, dit gaat niet meer over CQS

Met, nog maar, slechts twee deelnames kan ik het overzicht momenteel nog goed bewaren Ik heb me voorgenomen om met volgende deelname ook rekening te houden met geschatte botteling, zodat de leveringen zich toch beetje spreiden in tijd.

[Cask1988]

Afijn: back on topic, dit gaat niet meer over CQS

Met, nog maar, slechts twee deelnames kan ik het overzicht momenteel nog goed bewaren Ik heb me voorgenomen om met volgende deelname ook rekening te houden met geschatte botteling, zodat de leveringen zich toch beetje spreiden in tijd.

Zo heb ik het ook gedaan idd. Dat kan je aan de voorkant inderdaad maar beter goed wegzetten, voordat je wordt overspoeld door flessen maar tot pakweg 2030 zit ik er warmpjes bij met, op 2021 na, elk jaar 1 tot 3 vaten die gebotteld gaan worden.

[Stapoleon]

Afijn: back on topic, dit gaat niet meer over CQS

Met, nog maar, slechts twee deelnames kan ik het overzicht momenteel nog goed bewaren Ik heb me voorgenomen om met volgende deelname ook rekening te houden met geschatte botteling, zodat de leveringen zich toch beetje spreiden in tijd.

Zo heb ik het ook gedaan idd. Dat kan je aan de voorkant inderdaad maar beter goed wegzetten, voordat je wordt overspoeld door flessen maar tot pakweg 2030 zit ik er warmpjes bij met, op 2021 na, elk jaar 1 tot 3 vaten die gebotteld gaan worden.

Deze moet bij mij nog even bezinken, we zijn whisky liefhebber maar bang om overspoeld te worden door flessen whisky??
Ik neem nog even een hijs, misschien dat ik het ga begrijpen.

[Cask1988]

Deze moet bij mij nog even bezinken, we zijn whisky liefhebber maar bang om overspoeld te worden door flessen whisky??
Ik neem nog even een hijs, misschien dat ik het ga begrijpen.

nou dat zit dus zo:
Simpelweg omdat het 2e deel ook nog een keer betaald moet worden, je het ook nog ergens kwijt moet kunnen en omdat je lever ook een limiet heeft

[MaltMuppet]

Als je op een gegeven moment 4 flessen per week krijgt is je bankrekening snel leeg, en je zolder/schuur/keukenkastje/kelder/slaapkamer/etc. snel vol

[Stapoleon]

Deze moet bij mij nog even bezinken, we zijn whisky liefhebber maar bang om overspoeld te worden door flessen whisky??
Ik neem nog even een hijs, misschien dat ik het ga begrijpen.

nou dat zit dus zo:
Simpelweg omdat het 2e deel ook nog een keer betaald moet worden, je het ook nog ergens kwijt moet kunnen en omdat je lever ook een limiet heeft

De betaling van het tweede deel is maar 20€ per fles, er gaan 6 flessen in een klein doosje, ik heb vele plaatsen waar ik wel 10 dozen kwijt kan.
En met mijn lever heb ik een deal, januari mag ie uitrusten en de rest van het jaar niet zeiken.

[Stapoleon]

Nog geen aankondiging voor een nieuw vat morgen. Het zal toch niet....

[Erik Elixir]

Nog geen aankondiging voor een nieuw vat morgen. Het zal toch niet....

Dalmore, zie FB

Cheers

[WhiskyDudes]

Dat wordt een dure. Zelfs als het een paar jaar oud is. Belachelijk wat Dalmore in vaten kost. Zeker als je ziet wat je er aan kwaliteit voor krijgt. Maar: da’s mijn personal opinion...

[Nederland-paraat]

Dat wordt een dure. Zelfs als het een paar jaar oud is. Belachelijk wat Dalmore in vaten kost. Zeker als je ziet wat je er aan kwaliteit voor krijgt. Maar: da’s mijn personal opinion...

En een jaar of 8 geleden kwamen ze er met moeite vanaf, dan heb je er altijd weer de p in dat je niet meer gekocht hebt natuurlijk. Vind persoonlijk Dalmore een toffe spirit (wat ze zelf in de fles stoppen, daar ben ik niet zo kapot van). Als ze nu eens wat meer ex-bourbon op vatsterkte doen.

[WhiskyDudes]

Ze zullen wel gedacht hebben, we komen er niet vanaf, laten we het een keer 5 x duurder maken als alles wat er verder nog te koop is. Zelfs een Laddie of Bunna van zelfde jaargang is minder exorbitant duur als wat Dalmore momenteel moet kosten. Had je ‘t al zit je goed. Al kun je beter je vat verkopen als een 12 yo voor € 300 de markt inslingeren.

[Cask1988]

Maarja Richard Paterson flikkert dan ook elke keer 3cl met de volgende whisky door de ruimte om z’n glas ff om te spoelen. Dat moet ergens terugverdiend worden toch?

[Dre]

Dat wordt een dure. Zelfs als het een paar jaar oud is. Belachelijk wat Dalmore in vaten kost. Zeker als je ziet wat je er aan kwaliteit voor krijgt. Maar: da’s mijn personal opinion...

Inmiddels bekend dat ze niet de naamrechten van Dalmore hebben, dus ze gaan het 'Alness project' noemen. Scheelt dat doorgaans veel in de prijs, of maakt het over het geheel gezien niet zo heel veel uit? Geen idee hoe de verhouding naamrechten en daadwerkelijke inhoud ligt?

[Harrie]

Deze heeft wel een bijzondere constructe. Ze bottelen in 2028 een kwart van de whisky uit het ex-bourbon vat en de rest steken ze voor een jaar of 2 over in een ex-sherry vat. Op zch wel geinig om rechtstreeks te kunnen proeven wat een finish doet. Maar wel een gok, lijkt me, om er nu al van uit te gaan dat ze in 2028 een mooi ex-oloroso vat hebben om het in over te steken. Wat als er dan geen vat van goede kwaliteit beschikbaar is?
Ik denk dat ik hem laat schieten, Dalmore staat sowieso niet hoog op mijn lijstje. De whisky is niet slecht, maar vaak ook niet bijzonder (behalve de echt oude Dalmores). En aangezien een beetje fatsoenlijke Dalmore belachelijk duur is (OB's tenminste) is de prijs/kwaliteitverhouding vaak om te janken. De prijs voor een deel is nu nog niet bekend volgens mij, maar het zal denk ik geen goedkope jongen worden...