Discussie over de prijs van een fles whisky - wat bepaalt wat je over hebt voor een fles?

[FGG]

Of de fabrikant de enige is die de prijs kan bepalen, betwijfel ik. Kijk maar naar de Springbanks die in de afgelopen jaren zijn uitgekomen. Deze waren in Duitsland zo veel goedkoper, dat het niet alleen te maken kon hebben met de accijns.

Ik bedoelde hiermee dat alleen de fabrikant de kostprijzen weet. Dat de prijzen in de verschillende landen verschillen zal andere redenen hebben maar op het moment dat een destilleerderij het goedje in de fles stopt en de kurk er op drukt weet ie wat die fles hém gekost heeft: grondstoffen, rijpingstijd, de fles, de kurk, het etiket, arbeidsloon, etc. Wat er dan gebeurt naar de verschillende partijen toe, tja.... daar hebben we 't hier over geloof ik.

[Daveen]

We kunnen het rationaliseren tot we een ons wegen, maar de "dark side" is sterk. De media, marketing en emotie zorgen voor een groot deel voor de prijsbepaling. Natuurlijk heb je bij whisky nog te maken met een kostprijs voor het distilleren, vaten, opslag, bottelen en logistiek, maar de opslag daarop is subjectief.

What goes up, must come down. Ik durf mijn bitcoins erop in te zetten dat de whisky markt zichzelf uit de markt aan het prijzen is en mensen naar alternatieven aan het zoeken zijn.

Wat daar ook invloed op heeft, zijn alle nieuw geopende distilleerderijen. Deze moeten een lange investeringsperiode overleven voordat zijn whisky kunnen verkopen. De new make zal dus ook gedeeltelijk via andere kanalen op de markt komen, om dit te overbruggen. Ik heb begrepen dat dit één van de redenen is dat Gin nu zo populair is in Engeland. Schieten ze zichzelf daarmee niet in de voet?

Iets meer ontopic, ik bepaal rationeel wat ik voor een fles over heb, ik wil de fles graag vantevoren proeven, maar toch laat ik mij vaak verleiden door FOMO.

[Reichenbach]

Single Cask is tegenwoordig een modewoord om een fles met een extra dikke prijs te kunnen verkopen, maar hoe "single" zijn veel single casks tegenwoordig?

Ach, de Single Barel van Four Roses kun je met wat geluk en korting nog voor rond de 25 euro kopen, lijkt me niet duur voor een fles met toch heel behoorlijke bourbon. Het kan dus wel.

Al met al ligt het wat mij betreft aan de driehoek "inhoud (ingrediënten/rijping) - leeftijd - kwaliteit".

Daarnaast wil ik er ook wel wat voor ambachtelijkheid betalen, of artisan whisky zoals de Britten dat noemen.

.... De new make zal dus ook gedeeltelijk via andere kanalen op de markt komen, om dit te overbruggen. Ik heb begrepen dat dit één van de redenen is dat Gin nu zo populair is in Engeland. Schieten ze zichzelf daarmee niet in de voet?

Ik weet niet of aanbod de vraag bepaald, wodka is ook aardig populair. Whiskystokers drinken in de kroeg uiteindelijk ook wodka of gin, met een flinke scheut tonic.

Drank is net als zo veel ook aan mode onderhevig. Volgens mij is Whisky een oudemannen drank met een vergelijkbaar stoffig imago. Misschien dat de hipsters het nog een beetje populair kunnen maken, net als hun baarden en de pommade in hun kuif.

Wel aardig om te zien dat in Nederland bijna net zo veel jenever wordt gedronken als in Groot Brittannië whisky:
https://www.economist.com/blogs/graphic ... ly-chart-9

[caskstrength]

Single Cask is tegenwoordig een modewoord om een fles met een extra dikke prijs te kunnen verkopen, maar hoe "single" zijn veel single casks tegenwoordig?

Ach, de Single Barel van Four Roses kun je met wat geluk en korting nog voor rond de 25 euro kopen, lijkt me niet duur voor een fles met toch heel behoorlijke bourbon. Het kan dus wel.

Wat mij betreft een uitzondering die de regel bevestigt. Zelfs behoorlijk jonge whiskies uit een single cask schieten behoorlijk de lucht in qua prijs. Ik laat ze lekker staan.

[Dre]

Volgens mij is Whisky een oudemannen drank met een vergelijkbaar stoffig imago. Misschien dat de hipsters het nog een beetje populair kunnen maken, net als hun baarden en de pommade in hun kuif.

Al een tijdje niet meer verder gekomen dan je slijterij om de hoek? Bezoek weer eens een whiskyfestival of zo, zal je zien dat het heus zo erg niet (meer) is...

[sch@ker]

Goedemorgen zusters en broeders,
Er moet mij iets van het hart. De jongste Wb gathering heb ik fysiek niet mee kunnen maken maar ik had wel belangstelling voor een van de 80 Clynelish flesjes die vanaf 26 november j.l. via de Wb shop (mits voorradig) kon worden aangeschaft. Helaas viste ik toen achter het net. Wie schetst mijn verbazing toen ik gisteren deze "aanbieding" tegenkwam https://www.whiskybase.com/market/browse?whisky=103294
Het zal wel eens eerder zijn voorgekomen en er zal wel niets aan te doen zijn (vrij land, vraag en aanbod bepalen de prijs) maar mocht deze meneer op het Whisky Forum zitten, dan mag ie van mij weten dat ik hem boycot.
Prettige feestdagen allemaal!
Hartelijke groeten,
Herman

[DavidH.]

Goedemorgen zusters en broeders,
Er moet mij iets van het hart. De jongste Wb gathering heb ik fysiek niet mee kunnen maken maar ik had wel belangstelling voor een van de 80 Clynelish flesjes die vanaf 26 november j.l. via de Wb shop (mits voorradig) kon worden aangeschaft. Helaas viste ik toen achter het net. Wie schetst mijn verbazing toen ik gisteren deze "aanbieding" tegenkwam https://www.whiskybase.com/market/browse?whisky=103294
Het zal wel eens eerder zijn voorgekomen en er zal wel niets aan te doen zijn (vrij land, vraag en aanbod bepalen de prijs) maar mocht deze meneer op het Whisky Forum zitten, dan mag ie van mij weten dat ik hem boycot.
Prettige feestdagen allemaal!
Hartelijke groeten,
Herman

Ik heb die gozer al vaker ronduit absurde bedragen zien vragen voor bepaalde flessen op de WB Market.
Slaat werkelijk nergens op, maarja hij zal het toch vast wel met een reden doen? Er is uiteindelijk toch wel een gek die dat gedrag op tafel legt...
En dan komen we weer terug op deze discussie, wat bepaald de waarde van een whisky...?
Wat een gek er soms voor over heeft lijkt mij hierin het passende antwoord
Maar ik denk dat het gros hier van ons niet onder de noemer "gek" valt, wij weten vaak wel beter

En zoals Herman al aangaf, fijne kerstdagen allemaal!