Het Whisky Forum

Mensen,

Omdat mijn Blair Athol 12y Flora & Fauna op begint te raken ben ik zoek naar een vervanger die qua smaak hetzelfde profiel heeft. De reden is dat deze malt uitstekend geschikt is als tussendoortje in de middag: heerlijk zacht, niet droog en ook niet te zoet.

Graag jullie advies over welke aan te schaffen.

Overigens, ik wel echt alleen een Schotse single malt. Maximale prijs is ongeveer €60,-.

Grt,

Ruud

Anybody?

Ruud1987 schreef:Mensen,

Omdat mijn Blair Athol 12y Flora & Fauna op begint te raken ben ik zoek naar een vervanger die qua smaak hetzelfde profiel heeft. De reden is dat deze malt uitstekend geschikt is als tussendoortje in de middag: heerlijk zacht, niet droog en ook niet te zoet.

Graag jullie advies over welke aan te schaffen.

Overigens, ik wel echt alleen een Schotse single malt. Maximale prijs is ongeveer €60,-.

Grt,

Ruud

Ik ken de blair athol zelf niet. Maar misschien is singleton of dufftown iets wat je zoekt. Heel zacht, totaal niet droog maar misschien wel wat zoeter!

Ik ken 'm ook niet. Ik zou zeggen dat een Ier in de buurt kan komen, maar je wil perse een Schot.
Dan kan een flavour map handig zijn.

Ook handig (maar niet heel actueel): Flavour map of Scotland
Daar lijkt Blair Athol's profiel veel overeenkomsten te hebben met Dailuaine, Aberfeldy, Benromach en Dalmore.

Maar smaak is persoonlijk, en de overeenkomsten op papier betekenen niet dat een whisky hetzelfde smaakt. In jouw geval zou ik advies in een goede shop vragen, waar je ook iets kan proeven.

Ik heb eens door mijn tasting noties van de afgelopen maanden gekeken (Blair Athol vorige maand nog een notitie van gemaakt). Mogelijk is de Millstone French Oak 10 een goede optie. Is echter een klein tikje droger, maar komt wel dichtbij. Prijs is ca. 47 bij drankdozijn.

Zoals Whisky aangeeft een Ier, maar dan een Schotse Ier. Nou, die bestaat! Ik zou gaan voor de Craiggelachie 13 yo, prima spul, niet te duur en hij voldoet aan wat je vraagt; niet zoet, niet droog en mooi zacht met licht kruidige en florale afdronk.
Qua smaak lijkt deze op een Old Skool Ier uit de vorige eeuw.