Welke aankopen raden jullie aan ?

[Tom2]

Hallo beste whisky liefhebbers,

Een half jaartje geleden had ik een flesje of 5 staan.
Ondertussen zijn er dit een 40-tal.
Ik heb vooral de "instapmoddellen" staan.

Via het smaakdiagram ( viewtopic.php?f=17&t=270 ) ben ik er achter dat mijn smaak vooral (niet uitsluitend) links boven ligt.

Ondertussen heb ik volgende flessen staan:
Ardberg : 10 - uigeadail - corryverckan
Talisker 10
Oban 14
Coal Ila 12
Springbank 10
Laphroaig quarter cask

zijn er nog flessen die in dit vak van het diargam vallen die jullie aan kunnen raden, dit mogen zowal de instappers als iets duurdere flessen zijn. (ps heb ook een lagavullin 16 staan maar daar werd ik niet wild van.)

Alvast bedankt voor de hulp.

[Roland...]

Kijk eens ik de range van Kilchoman en Longrow.
De Finlaggan CS (rond de €35)
'N Bowmore is niet zo peaty als degene die jij al in je bezit heb dus deze is waarschijnlijk voor de toekomst...
Toen ik whisky begon te drinken moesten alle whiskies ook peaty zijn anders vond ik er niets aan, maar na verloop van tijd wordt je smaken verbreed en worden andere whiskies ook geaccepteerd!

[Tom2]

Hey Roland,

De Bowmore 12 en Highlandpark 12 staan ook in de kast en kan ik ook best smaken.
Maar op dit moment even opzoek naar flessen uit het diagram bovenaan links.
Alvast bedankt voor de tips!
Als er nog mensen zijn met tips, laat maar komen !

[whiksy]

Longrow en Finlagan inderdaad,verder denk ik aan Ileach, Ballechin, Ledaig en Connemara.

[WhiteMonkey]

Hallo beste whisky liefhebbers,

zijn er nog flessen die in dit vak van het diargam vallen die jullie aan kunnen raden, dit mogen zowal de instappers als iets duurdere flessen zijn. (ps heb ook een lagavullin 16 staan maar daar werd ik niet wild van.)

Alvast bedankt voor de hulp.

Misschien Ledaig 10 of wat van de jonge (cask strenght) Independend Bottelingen van Ledaig?
Iets van Port Charlotte?

[Tomh]

Wat misschien ook leuk is, is om te kijken wat er van independent bottelaars op de markt is. Je kunt dan bijvoorbeeld kijken naar destilleerderijen waar je de originele bottelingen van kent.
Ik heb 2x een laphroaig van the ultimate (van Wees, Amersfoort) geproefd. Smaakte naar meer & valt zeker binnen je andere 'eisen'.

[Tonny]

Kijk wel uit met die OB-ers; zeker als ze op Islay zijn gedistilleerd. Daar is veel vraag naar en die zijn dus erg duur.

Ik zou Bowmore Tempest aanraden. Die voegt echt wel wat toe aan je lijstje, is ook cask strength.

En verder kan je kijken naar:
Benriach Curiositas
Old Ballantruan Peated Malt
Ledaig Peated

Ze zitten misschien niet helemaal links bovenaan maar ik heb ook een tijdje flessen gezocht in dat profiel en toen vond ik deze prima te pruimen. Finlaggan Cask Strength zit echt linksboven (en waarschijnlijk Port Charlotte maar die heb ik nooit geproefd) en dat is voor rond de 30 euro een bang for your bug.

[Willem vd K]

Bowmore Tempest of 100 Degrees Proof zijn zeker goeie aanraders. Vooral de Tempest is een regelrecht peatmonster. De 100 degrees is in mijn beleving wat zoeter, milder, maar evengoed erg lekker.

En in het low-budget segment sluit ik me zeker ook aan bij het advies van de Finlaggan CS. Het is naar verluid jonge Lagavulin, een jaar of 4 a 5 oud. In datzelfde rijtje past ook "Smokehead". Is ietsjes duurder en helaas niet cask strength maar een absolute bak turfrook. Dat is dan weer (schijnbaar) jonge Ardbeg. Maar beiden zitten absoluut ver links bovenin je smaakdiagram.

Wil je iets duurder en exclusiever gaan, maar niet teveel inleveren op rokerigheid dan zijn de Caol Ila 12 CS en de bekende Laphroaig 10yo CS batches wel wat. Alhoewel Batch 6 alweer vrij zoet is.

Oh en Longrow!! Zeker! Die vind ik persoonlijk dan weer erg leuk (net als Springbank) omdat die turfrook anders is dan de bekende Islay's. Voor veel peated Highlanders geldt dit ook (zoals Ardmore, Benriach, Benromach, etc). Helaas is het namelijk zo dat zo'n beetje alle Islay distilleerderijen niet meer zelf mouten (of maar voor een héél klein deel). Ze kopen hun mout allemaal kant-en-klaar bij Port Ellen Maltings. Hierdoor zijn de Islay whisky's qua turfrook karakter wel een beetje een eenheidsworst geworden.

Springbank doet het gehele proces zelf. Van mouten tot bottelen, alles gebeurd op hun eigen locatie. En dat maakt Springbank (en Longrow, Hazelburn) vrij uniek.

[Tom2]

Allen zeer hard bedankt voor de goede tips en de uitleg erbij!
Ik denk dat ik weer eens een tijdje verder kan om nieuwe dingen te proberen.

Prettige feestdagen!