Kilchoman expressies en releases

Hier beperken we ons tot Schotse single malt, dus afkomstig van één distilleerderij.
Jim Beam
Actief lid
Actief lid
Berichten: 83
Lid geworden op: 16 Feb 2010, 11:06

Kilchoman expressies en releases

Ongelezen berichtdoor Jim Beam » 21 Feb 2010, 22:24

Heeft iemand al het voorrecht gehad de eerste whisky van deze nieuwe veelbelovende distillery te proeven?
Ikzelf helaas niet, maar ik ben zwaar benieuwd...heeft iemand tasting notes?
0 x
Fortune! if thou'll but gie me still
Hale breeks, a scone, an' whisky gill,
An' rowth o' rhyme to rave at will,
Take a' the rest,
An' deal't about as thy blind skill
Directs thee best.

Ruval
Senior
Senior
Berichten: 347
Lid geworden op: 11 Dec 2009, 12:30

Re: Kilchoman

Ongelezen berichtdoor Ruval » 22 Feb 2010, 11:52

Hoi Jim,

Ik heb de "inaugural" versie tijdens het festival in Leiden mogen proeven en
we (ik was met een zeer goede vriend) waren zeer positief verrast.

De botteling van afgelopen herfst heb ik ook direct gekocht en wederom (voor
mij dan) zeer de moeite waard... Ik ben zeer slecht in het beschrijven van
de smaken, maar hierbij een poging. Heerlijk "rauw", rokerig, turfig, maar
ook kruidig. Een heerlijke whisky om aan te ruiken - blijft lang hangen.
Deze whisky is "nagerijpt" op sherryvaten, normaal niet mijn meest
favoriete finish, maar in dit geval heeft het toch wat toegevoegd.
De smaak blijft ook in de mond redelijk lang hangen en wordt eigenlijk alleen
maar beter. Vooral voor een zo jonge whisky vind ik deze veelbelovend. Ik ben
zeer benieuwd naar het product als het een aantal jaren heeft mogen rijpen.
Deze versie vond ik trouwens de lekkerste van de twee.

Groetjes,
Victor
0 x

Gebruikersavatar
JayDie
Moderator
Moderator
Berichten: 6753
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 19:49
Locatie: Gennep

Re: Kilchoman

Ongelezen berichtdoor JayDie » 22 Feb 2010, 12:49

Ruval schreef:Ik ben zeer benieuwd naar het product als het een aantal jaren heeft mogen rijpen.

Me too! Maar ik wacht wel tot een proeverij. Vind het toch nog (voor mij persoonlijk) aan de prijs als ik niet weet wat ik koop en voor zo'n jonge whisky (kan goed uitpakken hoor; geloof ik graag!)

Moet wel zeggen dat ik tot nu toe vrijwel alleen positieve verhalen gehoord heb en dat iedereen zich verbaasd over de goede kwaliteit van het product voor de jonge whisky en het startende bedrijf! :hoera
0 x
Slainte Mhath ([Slawncha-Va]), John

Afbeelding / Hobbybrouwer / Untappd / Hobbybrouwerij Jusk!

Ruval
Senior
Senior
Berichten: 347
Lid geworden op: 11 Dec 2009, 12:30

Re: Kilchoman

Ongelezen berichtdoor Ruval » 22 Feb 2010, 14:47

Ik moet ook zeggen dat de prijs van 45 euro vrij hoog is voor zo'n jonge whisky,
maar ik had gewoon een goed gevoel bij de uitstraling van het product. En mijn
eerste indruk van de smaak (in Leiden) was zeer positief.... Dus iets minder een
gok en meer iets van een "got to have..."
0 x

Gebruikersavatar
JayDie
Moderator
Moderator
Berichten: 6753
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 19:49
Locatie: Gennep

Re: Kilchoman

Ongelezen berichtdoor JayDie » 22 Feb 2010, 15:31

Ruval schreef:de prijs van 45 euro

Hmmm... scheelt toch weer 10 euro tov bv. Whiskysite (maw bijna 20% :o ) Heb je hem 'toen' voor 45 euro gekocht of weet je deze nu nog voor dergelijke prijs te vinden? Kan hem zo snel ook niet zo 'goedkoper' vinden via bv. WhiskyFinder.eu...
0 x
Slainte Mhath ([Slawncha-Va]), John

Afbeelding / Hobbybrouwer / Untappd / Hobbybrouwerij Jusk!

Gebruikersavatar
Jock
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 966
Lid geworden op: 03 Aug 2009, 11:30
Locatie: Arnhem

Re: Kilchoman

Ongelezen berichtdoor Jock » 22 Feb 2010, 16:58

Ik heb de Autumnal van Kilchoman en heb drie nieuwe spirits van Kilchoman. De one wee old, one month old en one year old.
ben van plan om een V-blog te maken over de autumnal release. Daar kan Frysk Hynder een les van nemen hoe je een jonge whisky toch nog leker kan maken.
Mijn vrouw en ik waren erbij vorig jaar toen fles 1 geveild werd voor over de 4000 pond. Exacte prijs ben ik nu vergeten, maar gelukkig was het vor een goed doel.
Dit jaar ben ik weer bij de zeer gezellige farm distillery Kilchoman eind mei.

Jock
0 x

Gebruikersavatar
JayDie
Moderator
Moderator
Berichten: 6753
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 19:49
Locatie: Gennep

Re: Kilchoman

Ongelezen berichtdoor JayDie » 22 Feb 2010, 19:26

Jock schreef:Mijn vrouw en ik waren erbij vorig jaar toen fles 1 geveild werd voor over de 4000 pond. Exacte prijs ben ik nu vergeten, maar gelukkig was het vor een goed doel.

Bescheiden, Jock... John Hansell schrijft:
First Bottle of Kilchoman Whisky from Cask No.1 Auctions for over £5000

A limited edition bottle of Kilchoman Distillery’s first ever single malt from cask number one, filled in December 2005, was sold at auction for a staggering £5,400. The winning bid was made by Niels Ladefoged, originally from Denmark and who lives in the UK. The bottle of the three year old single malt has a unique design and is the only one of its kind. All proceeds of the auction will go to Islay charities.
0 x
Slainte Mhath ([Slawncha-Va]), John

Afbeelding / Hobbybrouwer / Untappd / Hobbybrouwerij Jusk!

Ruval
Senior
Senior
Berichten: 347
Lid geworden op: 11 Dec 2009, 12:30

Re: Kilchoman

Ongelezen berichtdoor Ruval » 23 Feb 2010, 14:42

JayDie schreef:[Heb je hem 'toen' voor 45 euro gekocht of weet je deze nu nog voor dergelijke prijs te vinden? Kan hem zo snel ook niet zo 'goedkoper' vinden via bv. WhiskyFinder.eu...


Ik heb de flessen gekocht (ja... 2 stuks meteen :duimop ) bij Melcher's in Haarlem (http://www.melgers.nl -
maar de website is onder constructie denk ik, op dit moment in elk geval niet te benaderen)
De laatste keer dat ik daar was hadden ze nog een paar flessen staan. En mijn geheugen moet me wel heel
erg in de steek laten (kan natuurlijk ook met deze hobby), maar volgens mij betaalde ik ca. 45 eu per fles.
0 x

Gebruikersavatar
JayDie
Moderator
Moderator
Berichten: 6753
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 19:49
Locatie: Gennep

Re: Kilchoman

Ongelezen berichtdoor JayDie » 23 Feb 2010, 14:44

JayDie schreef:
Ruval schreef:de prijs van 45 euro

Hmmm... scheelt toch weer 10 euro tov bv. Whiskysite (maw bijna 20% :o )

Jack (WhiskySite) speelt hier nu mooi op in:
Voor degene die niet voor een hele fles € 55,00 tot meer dan € 100,00 willen betalen is er besloten om de: Kilchoman Inaugural Release en de Autumn 2009 Release af te vullen als sample van 6 CL.

:hoera Ik zet hem vast op m'n lijstje :-)
0 x
Slainte Mhath ([Slawncha-Va]), John

Afbeelding / Hobbybrouwer / Untappd / Hobbybrouwerij Jusk!

Gebruikersavatar
I_SPEY
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2550
Lid geworden op: 13 Feb 2010, 17:21
Locatie: Rotterdram

Re: Kilchoman

Ongelezen berichtdoor I_SPEY » 26 Feb 2010, 19:20

0 x
Afbeelding
René - Friend of Ardbeg - Caol Ila - Lagavulin - Laphroaig and many Others
"Every closed eye is not sleeping, and every open eye is not seeing!"

Jim Beam
Actief lid
Actief lid
Berichten: 83
Lid geworden op: 16 Feb 2010, 11:06

Re: Kilchoman

Ongelezen berichtdoor Jim Beam » 01 Mar 2010, 01:25

Dank voor de enthousiaste reacties.
Ik wou dat ik -zoals sommigen van jullie- al wat had mogen proeven van deze veelbelovende whisky. Denk dat ik nog even wacht tot de volgende release, want dat wat nu nog over is is wel erg duur. Maar blij om te merken dat Kilchoman zo positief ontvangen is.
0 x
Fortune! if thou'll but gie me still
Hale breeks, a scone, an' whisky gill,
An' rowth o' rhyme to rave at will,
Take a' the rest,
An' deal't about as thy blind skill
Directs thee best.

Gebruikersavatar
old-smuggler
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 119
Lid geworden op: 18 Jan 2010, 19:36
Locatie: Maastricht

Re: Kilchoman

Ongelezen berichtdoor old-smuggler » 01 Mar 2010, 10:32

Hey Jim, ik heb nog enkele flessen staan en voor een redelijke prijs n.l. 55,- euro :D :D
0 x

Gebruikersavatar
JayDie
Moderator
Moderator
Berichten: 6753
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 19:49
Locatie: Gennep

Re: Kilchoman

Ongelezen berichtdoor JayDie » 01 Mar 2010, 10:52

old-smuggler schreef:Hey Jim, ik heb nog enkele flessen staan en voor een redelijke prijs n.l. 55,- euro :D :D

Jos, zoals eerder te lezen heeft Jack (WhiskySite) heeft ze ook voor 55 euro. Ruval had ze gekocht voor 45 euro, bij Melgers, maar die site doet het al een tijdje niet...
Laatst gewijzigd door JayDie op 01 Mar 2010, 11:11, 1 keer totaal gewijzigd.
0 x
Slainte Mhath ([Slawncha-Va]), John

Afbeelding / Hobbybrouwer / Untappd / Hobbybrouwerij Jusk!

Gebruikersavatar
Jock
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 966
Lid geworden op: 03 Aug 2009, 11:30
Locatie: Arnhem

Re: Kilchoman

Ongelezen berichtdoor Jock » 01 Mar 2010, 11:03

De tweede release kan ik van harte aanbevelen. Een hele lange afdronk dat telkens veranderd. Magnifico.
http://www.youtube.com/watch?v=OfePMBHIuy0
0 x

Gebruikersavatar
old-smuggler
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 119
Lid geworden op: 18 Jan 2010, 19:36
Locatie: Maastricht

Re: Kilchoman

Ongelezen berichtdoor old-smuggler » 01 Mar 2010, 13:51

Ruval schreef:De laatste keer dat ik daar was hadden ze nog een paar flessen staan. En mijn geheugen moet me wel heel erg in de steek laten (kan natuurlijk ook met deze hobby), maar volgens mij betaalde ik ca. 45 eu per fles.

Je kunt ze bijna nergens meer vinden John, dus ik dacht dat hij erop zoek naar was. :goedgedaan
0 x


Terug naar “Schotse single malt (Scottish Single Malt)”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 9 gasten