Het Whisky Forum

Strathisla in de Highlands van Schotland. De mooiste ?

Maar of het ook de lekkerste is? Ik lees veel goede commentaren over de Strathisla 12yo, iemand hier er enige ervaring mee?

Ignace schreef:Maar of het ook de lekkerste is? Ik lees veel goede commentaren over de Strathisla 12yo, iemand hier er enige ervaring mee?

Hij heeft bij mij heel lang open gestaan, soms is dat een teken dat je bang bent een dram te nemen omdat de fles dan leger raakt, in dit geval was het nou ook niet zo dat hij smerig was, maar meer een middenweg. Een aangename dram, voor mij geen topper. Geen miskoop toentertijd, voor 19 euro voor een fles...

Vorig weekend de Strathisla 12 yo open gemaakt en geproefd. Ik ruik salie, thijm, tuinkruiden, een beetje provençaals... De smaak wordt blijkbaar omschreven als romig, boterachtig zoet. Volgens mij is dat de vanille die doorwerkt, bij de afdronk was er duidelijk anijs, zouthout, kalisse (in die richting) te proeven, die lang bleef hangen.

Deze whisky is mij zeer goed bevallen.

Gisteravond een sample Strathisla 12 geproefd (met dank aan Dre).

De whisky ruikt naar bloemen, ik kreeg meteen het gevoel alsof ik door een tuincentrum liep. Geur vind ik heerlijk!
In de mond begint deze whisky vrij zacht maar wordt al snel wat steviger en turfachtig. De smaak kan mijn niet zo bekoren, als vond ik deze wel wat lekkerder dan de Knockando 12.
Met een lange afdronk trek ik mijn conclussie dat dit (zeker gezien de prijs van de fles) een mooie P/K whisky is, maar door de redelijk stevige en turfachtige smaak zal ik er niet snel een fles van aanschaffen.
Puntje meer dan de Knockando 12: 85!




Nogmaals bedankt voor het proeven van deze Whisky, Dre!
Ook deze kan weer van mijn lijstje gestreept worden...

Strathisla 12? Turfachtig? Deze?:
https://www.whiskybase.com/whisky/40679 ... 2-year-old

Whisky-ettenleur schreef:...In de mond begint deze whisky vrij zacht maar wordt al snel wat steviger en turfachtig.
[...]
... maar door de redelijk stevige en turfachtige smaak zal ik er niet snel een fles van aanschaffen.

Hm, turfachtig? Nu ga ik twijfelen of ik je wel het juiste sample heb meegegeven ( ), turf heb ik er eerlijk gezegd in de verste verten nog niet uitgehaald.
Nu ga ik vanavond gelijk nog maar eens een drammetje hiervan nemen, nu word ik zelf toch nog weer nieuwsgierig!

Peter87 schreef:Strathisla 12? Turfachtig? Deze?:
https://www.whiskybase.com/whisky/40679 ... 2-year-old

Dat is inderdaad degene waar ik een sample van mee heb gegeven.

In de omschrijving van Dramtime "een toets van turf"

Heb hem zelf nog niet geproefd trouwens dus zal het niet weten..

Een uitstekende OB.
Vorige week nog een aantal drams van gehad.
Geen spoor van turf.
Ik zou hem zeker niet van je lijst afstrepen.

Persoonlijk vindt ik de oude Strathisla (bruine fles) lekkerder dan de nieuwe.
Daar proefde ik wel wat rook in maar de nieuwe (doorzichtige fles) proef ik totaal geen peated.

Heb onderstaande in het glas nu:
https://www.whiskybase.com/whisky/78477 ... a-1997-mos

Bij deze wel een dikke mond vol rook, in combinatie met vette sherry. En heb het vermoeden dat er een rode peper onderin ligt!

Nino schreef:Heb onderstaande in het glas nu:
https://www.whiskybase.com/whisky/78477 ... a-1997-mos

Bij deze wel een dikke mond vol rook, in combinatie met vette sherry. En heb het vermoeden dat er een rode peper onderin ligt!

Op het plaatje zie ik in ieder geval die peper niet liggen...
Maar da's wel even wat anders dan die Strathisla 12 he, lijkt me een hele mooie deze! Proost!

Whisky-ettenleur schreef:De whisky ruikt naar bloemen, ik kreeg meteen het gevoel alsof ik door een tuincentrum liep.

Zoals aangegeven vanavond ook nog maar eens geproefd:
Dat tuincentrum gevoel is leuk gevonden, die is inderdaad wel terug te vinden in de geur!
Wat betreft de turf: nee die haal ik er nog steeds echt niet uit. Fruitig, zoet, licht pepertje. Dat is het wel.
Maar over smaak valt niet te twisten he

Dre schreef:

Whisky-ettenleur schreef:...In de mond begint deze whisky vrij zacht maar wordt al snel wat steviger en turfachtig.
[...]
... maar door de redelijk stevige en turfachtige smaak zal ik er niet snel een fles van aanschaffen.

Hm, turfachtig? Nu ga ik twijfelen of ik je wel het juiste sample heb meegegeven ( ), turf heb ik er eerlijk gezegd in de verste verten nog niet uitgehaald.
Nu ga ik vanavond gelijk nog maar eens een drammetje hiervan nemen, nu word ik zelf toch nog weer nieuwsgierig!

Zeer zeker wel de juiste sample

Ik vind het soms lastig om een goede omschrijving van een smaak te geven.
Als het wat steviger wordt ga ik soms snel aan turf denken..
Achteraf niet de juiste omschrijving, leermomentje dus

Wolf2112 schreef:Een uitstekende OB.
Vorige week nog een aantal drams van gehad.
Geen spoor van turf.
Ik zou hem zeker niet van je lijst afstrepen.

Zeker wel, het is namelijk een lijst met whisky's die ik nog wil gaan proeven.
Deze heb ik nu gehad, dus kan van de lijst.