Het Whisky Forum

Zoals hier ergens eerder gemeld heb ik in januari, bij wijze van nieuwjaarsgeschenk, een fles Singleton 12yo van mijn petekind gekregen. Ik heb niet zo'n grote ervaring met het "tasten" van whisky, daarom dat beschrijvingen ervan mij ook (nog) een beetje vreemd zijn. Zelfde ervaring als ik hier van iemand kon lezen over een andere whisky (maar ik ben een beetje te lui om alles terug te gaan zoeken ): toen ik deze fles Singleton 12 yo voor het eerst opende en er mijn eerste glas van uitschonk en vervolgens proefde vond ik het niet veel soeps. Veel te brut: te rokering, te scherp,... Enfin, na een maand nog eens opnieuw geprobeerd (tussen alle bourbon door): wat was dat? Zo'n fijne whisky, soepel, elegant, al het scherpe was weg! En het rokerige bleek tot een nuance herleidt.

Zijn hier nog liefhebbers met eenzelfde ervaring én vooral die Singleton kennen en willen beoordelen?

We hebben deze wel eens gehad. Moet ff graven in mijn herinnering, maar dit is echt een typische Speysider. Rokerig is hij totaal niet, maar drinkt wel erg makkelijk weg. Voor de prijs is hij zeker leuk.

Wat ik mij van deze vooral herinner is de overvloed aan boterige zoetheid, boterbabbelaars zijn uitgevonden om deze whisky te kunnen beschrijven wat mij betreft Ik kan me ook geen rook herinneren.

Ik heb de 15yo gedronken op WFNN, vond hem zeker niet tegenvallen. Boterbabbelaars inderdaad, caramel en licht fruitig. Mag wel in mijn collectie.

Gisteren nog eens deze mooi whisky gedronken en een beetje de hier gemaakte bemerkingen getoetst. Inderdaad de "babbelutten"- smaak zit er in, zonder romig te zijn vind ik. En het ligt misschien aan mij, maar ik vind dat er een vleugje rook en zelfs scherpte in zit... gisteren vond ik dat die hele combinatie bijzonder aangenaam was. In ieder geval leer ik op deze wijze ook bij, dank u. Inderdaad kwaliteit voor de prijs. De 15yo is wat mij betreft iets voor de toekomst.

Klein vraagje over de Singleton 15yo.
Als je deze fles intikt op google krijg je net zoals op whiskybase de fles te zien met een groter blauw etiket en eronder een ecru/beige etiketje. Op mijn fles is de kleurstelling echter net omgekeerd. Heeft iemand hier een uitleg voor?

svennie schreef:Klein vraagje over de Singleton 15yo.
Als je deze fles intikt op google krijg je net zoals op whiskybase de fles te zien met een groter blauw etiket en eronder een ecru/beige etiketje. Op mijn fles is de kleurstelling echter net omgekeerd. Heeft iemand hier een uitleg voor?

Volgens mij heb jij de laatste nieuwe botteling.
Kijk eens op de fles als je ergens een bottlecode kan zien.

Ik vind er geen code op maar ik veronderstel inderdaad dat het te maken heeft met de laatste nieuwe botteling.
Voor een bottlecode is het misschien te algemeen?

svennie schreef:Ik vind er geen code op maar ik veronderstel inderdaad dat het te maken heeft met de laatste nieuwe botteling.
Voor een bottlecode is het misschien te algemeen?

Schijn eens met een lampje in de fles, misschien kan je dan ergens een code zien.

gevonden:

L4085DM00
01920300

Maar wat dat juist allemaal wil zeggen daar ken ik totaal niets van. Ben dan ook maar een beginnerke hé. Ik kan alleen maar bijleren.

svennie schreef:gevonden:

L4085DM00
01920300

Maar wat dat juist allemaal wil zeggen daar ken ik totaal niets van. Ben dan ook maar een beginnerke hé. Ik kan alleen maar bijleren.

Voor zover ik dit kan ontcijferen is deze fles gebotteld op de 85ste dag van het jaar 2004. Maar dit klopt dan niet met het feit dat we denken dat dit de nieuwe botteling zou zijn!?
Je kan alleszins deze fles op whiskybase plaatsen aangezien die er nog niet op staat.

Ik gok de 85e dag van het jaar 2014 eerlijk gezegd. De D zou wel eens voor het tweede decennium van de 2000's kunnen staan.

Hallo, ik heb een fles gekregen van Dufftown gebotteld door Montgomerie maar vind hier weinig info van terug. Het gaat over een single cask collection. Op de fles staat dat hij gedestilleerd is op 19 februari 1978 en gebotteld van cask nummer 5 in oktober 2001. Het gaat over fles nummer 154 (43%).
Weet iemand hier misschien meer info over? Wil eerst graag meer info voor ik hem openmaak...

Alvast bedankt.
Bart

Het gaat hier niet om een Singleton, maar dat geeft verder niet.

Het is een onafhankelijke botteling van een zeer oud vat en zit bovendien al een ruime tijd in de fles. Hier kun je op de websites niet veel meer over vinden. Whiskybase geeft dit: http://www.whiskybase.com/whisky/31416/dufftown-1978-mg dus daar schiet je ook niet veel mee op

Ik zou hier Montgomerie zelf even over benaderen.
Montgomerie heeft in het verleden best veel Schotse vaten opgekocht waar hun potentie in zagen. Deze hebben ze later zelf in een fles laten doen en onder hun eigen label uitgebracht. http://www.whiskybase.com/bottler/77434/montgomeries voor wat er bij whiskybase bekend is.

Verder zeg ik: openen en drinken en kijken of het wat is! Over het algemeen zijn onafhankelijke bottelingen niet interessant als belegging of investering, mijn inschatting is dat dit voor deze fles ook opgaat.

ik heb precies onlangs in een boekje gezien dat ze veranderd zijn van label ook doormede de No Age Statement