Gevoelige snaar geraakt...? Ik zeg helemaal niet dat Benrinnes en Glen Elgin bottelingen niet in trek zijn, ik heb zelf veel vaten van Diageo liggen en het valt me gewoon op dat ze daar (net als bijna elke distillery) het liefste een vat pakken wat niet lekt, of tenminste niet teveel. Dat is voor de meeste distillery's het criterium van een goed vat; dat ie niet lekt. En dat is prima voor de eerste 5 - 7 jaar want dat weet ik hoeveelste refill krijgt de newmake randjes wel van de whisky af, maar dan heb je het ook wel gehad. Als je er dan als bottelaar niks mee doet qua re-rack (in wat dan ook) dan zal je 15 yo hetzelfde smaken en met dezelfde diepgang als een 7 yo.
Wat betreft een neusje hebben voor goede vaten; dat is een fabel als het aankomt op aankopen van vaten. Voor 2016 kon je nog een vat kopen onder voorbehoud van akkoord op een sample, tegenwoordig werkt dat anders, je koopt een naam op een vat + de leeftijd en de rest zoek je maar uit; in het geval van Diageo komt er een bottelaars only deal waarbij je kunt intekenen op 3 tm 12 yo uit hun hele of halve portfolio met prijzen per jaar per OLA. Je tekent in op refill hogsheads (geen idee hoeveeste fill, weten ze zelf ook niet) en dan is het afwachten wat je krijgt en zelfs hoeveel er nog inzit. Soms krijg je een jaartal wat je wilde niet, of je krijgt een refill butt ipv een hogshead. Of je krijgt een vat waar nog de helft inzit als waar je voor hebt betaald, dan krijg je een mail van het ontvangende warehouse (Whiskybroker) dat het vat lekkend is binnengekomen en er nog de helft inzit. Reclameren? Nope, je koopt OLA (liters alcohol bij vullen) en als er na 12 jaar duidelijk minder inzit, al is het een lekkend vat wat ze zelf donders goed wisten.
Het 'neusje voor vaten' komt daarna als je een sample trekt en op basis daarvan beslist of je re-racked en zo ja (95% van de gevallen) waarin. En dat is het moment waarop het 'neusje voor vaten' om de hoek komt kijken.
Er is dus geen romantiek van door een warehouse lopen en kunnen snuffelen aan vaten die je dan vervolgens uit mag kiezen.
En prijzen, ja, dat loopt op. En het eind is nog lang niet in zicht, de volgende bak ellende komt er alweer aan want de beschikbaarheid van flessen is tegen einde van het jaar wel op nul; er is geen flessen fabriek die nog voorraad aanlegt met de huidige energieprijzen. Dus we krijgen een situatie dat een lege fles het dubbele kost en ook nog niet vlot beschikbaar is. Kurken en seals; idem. Productie van distillery's ligt hier en daar ook stil vanwege de energie en grondstof kosten, new make heeft al een hogere kostprijs als de waarde van 8 yo wat ze hebben liggen. Er is dus bijna niemand die vaten wil verkopen en als er wat is hangen er prijzen aan waar geen enkele bottelaar nog soep van kan koken. En dat zie je dan terug bij bottelaars die zelf amper wat hebben liggen en de tactiek nu kopen en over 4 weken in de fles hanteren.
Wat betreft Brexit regels; die zitten nu eenmaal niet meer in de EU en zijn gewoon een 3e land, zelfde regels als bijvoorbeeld de USA. Het maakt mij ook niet uit hoe ze het doen, hun eigen verantwoording. Alleen ontduiken van accijns met flessen die je via Polen door de EU stuurt ga je wel heel glad ijs op en dat gaat niet heel lang goed. Ik lever DeinWhisky ook de WDS bottelingen en die gaan zonder NL accijns naar DE en DeinWhisky tikt netjes de Duitse accijns af. Zoals het hoort dus, het is rompslomp, maar dan klopt het wel.
De enige manier om een fles correct uit de UK te krijgen is dat de webshop deze ex UK VAT verzend en je in NL de BTW + NL accijns af moet rekenen. Een fles die in UK £ 159.95 incl VAT kost heb je als het goed is voor rond de € 190 (incl NL BTW en accijns) maar ex verzendkosten, dat was voor de Brexit € 184.(toen je wel de UK VAT aftikte) Ja, je betaalt naast de UK accijns ook de NL accijns, maar da's vaak met een euro of 6- 7 wel klaar. Invoerrechten betaal je niet op whisky.
Meeste shops hanteren £ 25 aan verzendkosten, dat doet nog de meeste pijn tov pre Brexit, tenzij je 6 flessen in 1 x besteld. Grootste probleem is dat veel UK shops het in de basis verkeerd doen, die laten je de UK VAT betalen en dan kost dezelfde fles uit het rekenvoorbeeld je ineens € 230 ex verzendkosten. Ja, dan wordt het wel erg vervelend.
Krijg je ook nog de keuze uit 20 flessen uit de volgende 50 releases wat mij betreft. 