Glenmorangie Cask Masters

[macoffringa]

maar, eh, Becky heeft twee paspoorten en ik ben een permanent resident van de USA !!!

[Matti]

maar, eh, Becky heeft twee paspoorten en ik ben een permanent resident van de USA !!!

Lucky bastards

[JayDie]

Daarvoor heb ik het volgende team samengesteld

Mazzelpikken!

[ElwinB]

Daarvoor heb ik het volgende team samengesteld

Mazzelpikken!

Zeg dat wel!
Wat een mazzel dat sommige mensen, zelfs van dit forum, deze samples mogen proeven en mogen meebeslissen. Te gek! Enjoy

[sixty dick]

Blij verrast afgelopen woensdag 13 maart toen ik via facebook een bericht ontving van Hans Offringa met de vraag of ik interesse had om op een nader te bepalen locatie zitting te nemen in zijn Glenmorangie Cask Masters team.
Uiteraard heb ik deze uitnodiging met veel plezier op voorhand aanvaard.

Inmiddels is plaats en data bekend, plaats is de fraaie winkel van Eric Bartels te Zwolle en de datum wordt 18 mei.
Ben bekend met slijterij Bartels, heb daar verscheidene bottelingen van "City van Zwolle" opgehaald en toen genoten van de uitstraling van deze fraaie winkel.

Naast Hans en Becky bestaat het team uit Femke Tijtsma, Matthijs Hakvoort en mijzelf.
Hans en Becky zijn bekenden voor mij, Femke en Matthijs zover ik weet nog onbekenden maar daar komt 18 mei verandering in, verheug me om deze personen te ontmoeten.

Zelf ben ik, in alle bescheidenheid, redelijk bekend in de whiskywereld en heb inmiddels een collectie van zo'n ruim 500 flessen de afgelopen jaren opgebouwd. Nagenoeg alle flessen staan geopend in mijn "whiskyroom".

Gr,
sixtydick.

[Femke]

Ik heb er nu al zin in!

[Piet]

Het gaat er hard tegenaan

Een hele pagina advertentie van Cask Masters op de achter-cover van WhiskyEtc. nummer 1, 2013.

..... unnecessarily well made .... vind ik wel aardig bedacht

[macoffringa]

Ronald Zwartepoorte, ook een van de vijf eigenaren van een Cask Masters Box, heeft inmiddels ook een team samengesteld:

- Stijn Hiers - Lord of the Drams
- Bert Bruyneel - Malt Maniac
- Rianne Tol - Top schrijfster
- Teun van Wel - Maltstock
- the mistery man - Dr. Johannes Vreugdenhil
- Captain: the Don aka the Dramhunter

Er zijn nog twee box-eigenaren. De een heeft me laten weten, zodra hij terug is uit het buitenland, ook een team te willen samenstellen. Van de ander heb ik nog niet mogen vernemen wat hij gaat doen.

Dit wordt steeds leuker.
Piet, heb jij je team al op orde?

MacOffringa

[Pellie]

Piet, als je nog iemand zoekt???

[Piet]

Piet, als je nog iemand zoekt???

Piet Patings gaat ook een team samenstellen.

Voordat de gemoederen (cq verwachtingen) té hoog oplopen. Dit wordt een lokaal gebeuren met enkele leden van de Sea Bottom Whisky Club, alhier.

Morgen verwacht ik. ... maar geen 6 panelleden... Met minder dan 2cc kan ik echt geen betrouwbaar oordeel geven!

[Piet]

Morgen verwacht ik. ... maar geen 6 panelleden... Met minder dan 2cc kan ik echt geen betrouwbaar oordeel geven!

Maar dan toch wel 5 deelnemers!

• Leila v/d Tak, het eerste vrouwelijke clublid van de SBWC.
• Robin Nadort de pennymaster van de club en een oudere jongere.
• Reinout Den Bruigom, mede organisator van tastings binnen de SBWC en eveneens een oudere jongere.
• Theo Afman, ook clublid (mijn overbuurman) en pensionado
• Piet Patings, mijn persoon en pre-vutter, jongere oudere.

We werken nu aan de planning en het is de bedoeling in de komende weken de blind-tasting te houden.... wordt vervolgd.

[macoffringa]

Voorwaar, ook een mooi team Piet.
Drie van de vijf zijn nu bekend.

[Piet]

Voorwaar, ook een mooi team Piet.
Drie van de vijf zijn nu bekend.

En inmiddels staat onze datum ook: 29 maart (WFNN zat in de weg )

[Femke]

Geweldige Teams zijn er ontstaan! Het wordt spannend zo!

[Piet]

Zo dat was nog werken ook. Mijn vrouw zorgde voor het inschenken (en de hapjes) zodat het voor alle deelnemers, ook mijzelf, blind was.

Disclaimer: De notities zijn iets minder dan jullie wellicht van mij gewend zijn. Dat is het gevolg van een geanimeerde proeverij. Ik kan wat moeilijk gelijktijdig luisteren, proeven, schrijven etc... Maar qua eindoordeel is dat geen punt, er was unanimiteit.

Blind in deze volgorde (met sticker kleuren):

1. GROEN: Cask b: Grand Cru Bordeaux
   Donker-goud met amber teint en vrij dik.
   Zoetige neus met sinaasappelmarmelade, vanille, rozijn.
   Ronde binnenkomst behoorlijk (witte)peperig en filmend met wat zoet maar vooral bitter. Het bitter bleef niet beperkt tot de tong maar was vrij prominent in de hele mondholte, vooral op de huig. Gemiddeld lange drogende afdronk met dat bittertje.
   Mijn (ik ben de enige die scores gaf) score ±81.
   We hadden allemaal het idee dat dit de Manzanilla-finish moest zijn.
   
2. GEEL: Cask a: Grand Cru Bourgogne
   Donker-goud en vrij dik.
   Fruitig, sinas, bloemen met (pit-)hout en kruidig (nootmuskaat).
   Rond en vol met zachte binnenkomst om daarna gember-pittig en sappig te worden.
   Gemiddeld lange tot lange vooral fruitige afdronk. Mooie smaakbalans.
   Mijn score: ±86.
   De meerderheid dacht aan de Bourgogne-finish minderheid (ik o.a.) aan de Bordeaux-finish.
   
3. ORANJE: Cask c: Manzanilla
   Goud met rode gloed en vrij dik.
   Citrus fruit, grapefruitschil, toffee met iets gronderigs en tabak.
   Rond en filmend met een klein bittertje en iets drogende (Theo: wrang) gemiddeld lange afdronk.
   Mijn score: ±84.
   En inderdaad hier hadden we absoluut niet het idee van een Sherry-finish. Allemaal dachten we aan een wijn-finisch.

Het was een leuke en verrassende tasting ! We zaten bij kunstlicht dus kleur bepalen was wat lastig.
Er was eensgezindheid over de kwaliteit.
Unaniem vonden we (geel), Cask A: Grand Cru Bourgogne de lekkerste. Een lekkere whisky met een mooie structuur-balans.
De minste van de drie vonden we (groen) Cask B: Grand Cru Bordeaux, echt te bitter (dus wellicht geen 81?).
Een lekkere tweede maar net wat minder dan de nummer één was (oranje) Cask C: Manzanilla.

GlenmorangieCaskMastersTastingLelystad.jpg (132.77 KiB) 1922 keer bekeken

Het was gezellig en om dit allemaal te verwerken nog afgesloten met:
Teaninich 29yo, 52,2% A.D.Rattray
Glendronach 15yo Revival 46%
Bowmore 12yo 40% (Theo meegebracht)