Ardnamurchan expressies

[Koning]

Ardnamurchan had nog geen eigen topic, maar verdient deze intussen wel. Ben er wel gecharmeerd van geraakt, en het was ook de duidelijke winnaar in een polletje dat ik eerder over de vele new kids on the block in Schotland had aangemaakt: Poll: nieuwe distilleries

[Koning]

Heb vijf uiteenlopende Ardnamurchan samples bijeen geveegd voor een leuke tasting om deze stokerij verder te leren kennen.

Ardnamurchan AD/09.22: https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 210/ad0922
De code wijst op de botteldatum, dus september 2022. Zes jaar gerijpt op zowel bourbon, oloroso als PX in grote oplage, dus een aardige starter. Had deze al eens eerder op een festival geproefd, en hij maakt weer een goede indruk
Ardnamurchan AD/10 : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... rchan-ad10
Nu wijst de code op de leeftijd, hij is 10 jaar oud en gerijpt op ex-bourbon en Paul Launois barriques. Dat blijkt champagne te zijn. En dat pakt verrassend goed uit! In combinatie met de wat langere rijping is het een sprankelend frisse en fruitige dram, met nog steeds het herkenbare coastal karakter. Mooie zomerdram, en nog vriendelijk geprijst ook.

Dan gaan we door naar de onafhankelijke bottelaars
Ardnamurchan 2015-'21 PST: https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 8/2015-pst
Zes jaar op bourbon, de puurste Ardnamurchan die je krijgen kan. Jong en al steengoed, voor mij de beste na de AD/10 van de tasting.
En tot slot twee nieuwe, meer avontuurlijke rijpingen in grote batches van Adelphi. Adelphi is overigens de eigenaar is van Ardnamurchan.
Ardnamurchan 2018-'25 AD: https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... an-2018-ad
Gefinisht op madeira vat en dat merk je. Even wat onstuimig in het begin, maar de puzzelstukjes vallen mooi in elkaar. De 'donkere' madeira-invloed pakt goed uit
Ardnamurchan 2017-'25 AD: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/272964/ad
Gefinisht op mezcal, da's nieuw voor mij. Tequila (veel Nederlanders zeggen foutief tekielja, de rest van de wereld zegt tekiela) is eigenlijk een variant van mezcal, waarbij alleen blauwe agave wordt gebruikt. De Mezcal die je in Europa kunt kopen heeft vaak een rokerig karakter. En dat is deze ook! Deze Ardnamurchan is namelijk net wat rokerig dan de anderen, en heeft wat ongebruikelijke 'groenige' smaken. Leuk experiment, maar toch net de minste in deze tasting.

De rode draad: Ardnamurchan is prachtig destillaat, en al op jonge leeftijd erg goed. Het kent een lichte turfrook, heel anders dan die op Islay, met een duidelijk maritiem (ziltig/mineralig/natte steen) karakter. Erg fris en sprankelend.
Ik blijf deze stokerij volgen, benieuwd hoe oudere Ardnamurchan gaat smaken!

[defeatless]

Ik ben het helemaal met je eens Koning. Echt slechte heb ik nog niet gehad van ze. Wel niet helemaal mijn smaak, maar ik houdt ze in de gaten.
Op dit moment heb ik de 10 en de CS open staan. Prima prijs/kwaliteit!

[Cor - Vinabc]

Van alle nieuwe distilleries (zeg afgelopen 15-20 jaar) naar mijn beleving de beste. Kwaliteit voor zeer nette prijzen, wisselend in smaak, maar altijd goed. En in een smaakprofiel (ook al spelen ze er wat mee) waar nog niet heel veel in zat. Die Midgie vond ik weer erg goed voor nog geen €60.

[JoachimV10]

Er komt trouwens een (nieuwe) 10-jarige uit, die deel zal uitmaken van het kernassortiment. De vorige 10-jarige was blijkbaar een eenmalige uitgave voor het 10-jarige bestaan van de distilleerderij.
De nieuwe zal wel licht geturfd zijn en worden gebotteld op 46.8%.
Benieuwd!

[defeatless]

Aaah tof! Ik dacht dat deze 10yo al de nieuwe standaard was, samen met de CS.

Maar licht geturfd bij hun kan nog van alles zijn. Meestal is het lichter dan Springbank en iets meer dan Bunna. Ik zal um tzt eens proeven in de slijterij.

[Koning]

Ooh, ben alvast benieuwd!
Als ik even google blend Ardnamurchan vaak geturfde (30 a 35 ppm) en ongeturfde spirit, dus ze hebben best wel wat speelruimte. Met 35 ppm zijn ze overigens fors voorbij je tolerantieniveau, Alex!

[JoachimV10]

Ja, de CS vind ik de toch hun sterkste peated-whisky van hun expressies die ik al geproefd heb, denk ik.
Zal idd beetje vergelijkbaar zijn met Springbank.

De nieuwe 10 is een mengeling van peated en unpeated vaten (wat ze meestal doen), grootste deel op bourbonvaten gelegen en een klein deeltje op sherry.

[defeatless]

Ooh, ben alvast benieuwd!
Als ik even google blend Ardnamurchan vaak geturfde (30 a 35 ppm) en ongeturfde spirit, dus ze hebben best wel wat speelruimte. Met 35 ppm zijn ze overigens fors voorbij je tolerantieniveau, Alex!

Klopt helemaal. Dat ligt meestal lager. Al is het wel afhankelijk van hoe je meet. Als ze meten hoe zwaar geturfd de mout is of hoe zwaar geturfd het destillaat is, dat maakt nogal uit.
Maar meestal lukt het me prima. Die CS vind ik ook best lekker. Ik geloof nooit dat daar 35ppm spirit voor is gebruikt, want met een klein beetje heb je dan al een stevige rooksmaak aan je batch.

[BuBen]

Ardnamurchan is niet voor niets zo populair aan het raken. Ik heb het geluk gehad er een bezoekje aan te brengen, ca. 1,5 jaar geleden en ik werd met mijn kleine groep uitermate goed ontvangen. Het is ook de enige distilleerderij waar ik in de club ben gestapt (AD/venturers)

Gisteren hielden ze een club meeting, net voor AquaVitae's Vpub. Een leuke combi van een beetje gezellig kletsen over wat er in het glas zit, info over het distillatieproces en later over wat er allemaal nog gaat uitkomen.

We zullen niet veel jaartjes meer hoeven wachten op een ware Heavily Peated Ardna, mogelijk in 2026 al als club botteling. Ook is er een beperkt aantal port vaten, Spinola PX vaten en een steeds verder uitbreidende collectie Paul Launois champagne vaten en Golden Promise gerst (een combi van die laatste twee werd niet expliciet genoemd, maar zal vast ook mee geexperimenteerd worden).

Persoonlijk zou ik een unpeated op die Spinola's wel heel mooi vinden, maar het maakt me bijna niet uit wat Ardna uitbrengt. Het is óf een betaalbaar experiment óf een toppertje, imho.

Ik post graag binnenkort wat tasting notes in het betreffende draadje van de Ardnoch (Ardnamurchan x Dornoch blend), de Dornoch distillery Ardna single cask en van hun normale lijn.

[RickW2]

Hey BuBen, en alle anderen!

Ik zat daar ook bij. Dit was voor mij de eerste keer.

Toen zij afgelopen november de lidmaatschappen eindelijk weer opstelden voor inschrijvingen van de AD/ventures groep ben ik meeteen lid geworden.

Werk al haast mijn hele leven in de horeca, maar sinds een aantal jaren echt in de Whisky gedoken en al snel kwam Ardnamurchan boven aan mijn lijst te staan.
Zelf een groot fan van de Paul Launois, maar de Madeira Cask Release was ook een dram om over naar huis te schijven en heerlijk tijdens deze tijd van het jaar.

Helaas zijn op veel horeca plaatsen de kwaliteit’s whisky’s ver te zoeken door de dominate aanwezigheid van grote spirit groepen. Desondanks ben ik mijn baas aan het overtuigen een AD Cask Strengt of een Sherry Cask Release op het menu te gooien voor de liefhebbers.

[BuBen]

Oeh, voor de Ad/venturers, de Ardna club, gaan er 2 Paul Launois barriques op cask strength. Ditmaal van 8 jaar oud. Ik ben benieuwd of er clubgenoten mee gaan doen. De immense importkosten maken het wel een hele lastige voor mij..