Glen Scotia Expressies

[JoachimV10]

Heb deze ook ergens op de wishlist staan, maar twijfel nog. De vorige twee 12-jarigen die op het einde van het jaar werden gebotteld, de seasonal releases geloof ik, vond ik iets minder ivg met de festivalbottelingen. Nu ook een sprong van 75 euro naar 100 euro..

[JoachimV10]

De nieuwe 12 jarige is blijkbaar de eerste van een vijfdelige reeks rond icons of campbeltown. Krijg hierbij een beetje een diageo-gevoel

De volgende voor het festival is blijkbaar al bekend:
https://www.whiskynotes.be/2023/whisky-news/new-deanston-warehouse-4-jameson-caribbean-ardbeg-anamorphic/
Het wordt een 9 jarige met een finish op fino.

[Fat Bastard!]

De volgende voor het festival is blijkbaar al bekend:
Het wordt een 9 jarige met een finish op fino.

Correct, zie deze nu opduiken in het VK.
9yo, Unpeated, bourbon gerijpt met 6 maanden finish op Fino Sherry Casks. 56,2%.
Retail in VK £64,95

sb7133.jpg (80.75 KiB) 441 keer bekeken

EDIT: Glen Scotia 9yo ook in Geurmanië al volop verkrijgbaar zie ik nu.

[Cor - Vinabc]

Nog even weekje geduld.... blijft onder de €80

[JoachimV10]

Normaal zijn die festival edities een vaste aankoop hier, maar reviews zijn eerder matig voorlopig. Nog even de kat uit de boom kijken

[WhiskyDudes]

Normaal zijn die festival edities een vaste aankoop hier, maar reviews zijn eerder matig voorlopig

Dat is ook niet heel raar, de keuze voor een 2e rijping op Fino maak je alleen als je een whisky jaren op een Fino vat wilt laten liggen. Fino is, de naam zegt het al, een delicate (zeer) droge sherry die je als vat voor whisky alleen gebruikt als je jaren de tijd hebt. Een finish van 6 maanden op ex Fino vaten slaat nergens op, je kunt met een ex Fino vat niet finishen. (Imho is finishen 3-6 maanden en een 2e rijping > een jaar)
Zo hebben wij ook wat Fino vaten (quarter casks) liggen waar al meerdere jaren whisky op ligt te rijpen. En dat gaat ook nog wel een aantal jaren duren voor de keuze ‘bottelen’ in zicht komt.

[Fat Bastard!]

Een finish van 6 maanden op ex Fino vaten slaat nergens op, je kunt met een ex Fino vat niet finishen. (Imho is finishen 3-6 maanden en een 2e rijping > een jaar) .

Las dat de finish minstens 6 maanden was. Van de gebruikte vaten zijn er dus ook met een langere 2e rijping en in ieder geval 1 vat et 6 maanden finish.

[WhiskyDudes]

Een finish van 6 maanden op ex Fino vaten slaat nergens op, je kunt met een ex Fino vat niet finishen. (Imho is finishen 3-6 maanden en een 2e rijping > een jaar) .

Las dat de finish minstens 6 maanden was. Van de gebruikte vaten zijn er dus ook met een langere 2e rijping en in ieder geval 1 vat et 6 maanden finish.

Dat zal, maar vast geen jaren want dan hadden ze dat wel vermeld. Fino is niet geschikt voor de finishes die distillery's doorgaans zelf toepassen. Als wij een Fino vat gebruiken dan weten we al dat het jaren nodig heeft. (4 of langer) Het is ook niet voor niets dat je bijna nooit (korte) finishes op ex Fino vaten ziet.

[Freezeroz]

Bij Glen Moray had ik toevallig een gesprek met Brand Ambassador Iain Allen over Fino.
Hij gaf aan dat hij Fino eigenlijk alleen geschikt vind voor peated spirit.

[JoachimV10]

Las dat de finish minstens 6 maanden was. Van de gebruikte vaten zijn er dus ook met een langere 2e rijping en in ieder geval 1 vat et 6 maanden finish.

Dat zal, maar vast geen jaren want dan hadden ze dat wel vermeld. Fino is niet geschikt voor de finishes die distillery's doorgaans zelf toepassen. Als wij een Fino vat gebruiken dan weten we al dat het jaren nodig heeft. (4 of langer) Het is ook niet voor niets dat je bijna nooit (korte) finishes op ex Fino vaten ziet.

Oban brengt jaarlijks een DE uit die gefinished is op 'ex-Montilla fino seasoned'. Hoelang die finish is, geen idee, maar ik herinner mij wel dat ik die beter vond dan de gewone 14y. Maar dat is ook alweer 4/5 jaar geleden.

[WhiskyDudes]

Bij Glen Moray had ik toevallig een gesprek met Brand Ambassador Iain Allen over Fino.
Hij gaf aan dat hij Fino eigenlijk alleen geschikt vind voor peated spirit.

Ik hoop dat je dat verkeerd begrepen hebt want dat slaat echt helemaal nergens op. Fino is in mijn ogen voor 1 ding ongeschikt en dat is peated whisky….
Dit voorbeeld is HET gebied voor Fino; https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... n-1973-twa (waarschijnlijk wel een refill gezien de leeftijd)

[Freezeroz]

Ik hoop dat je dat verkeerd begrepen hebt want dat slaat echt helemaal nergens op. Fino is in mijn ogen voor 1 ding ongeschikt en dat is peated whisky….

Nee, zeer zeker niet verkeerd begrepen. We hadden het nog over de Kilchoman Fino die ik een avond eerder had en die me prima beviel.

[WhiskyDudes]

Tsja, dat kan, een kapotte klok staat ook 2 x per dag gelijk.
Die Kilchoman op Fino ken ik niet, maar ik heb niets met Kilchoman an sich, die spirit ‘doet’ het voor mij niet.