Smaakprofiel opstellen.

Hier beperken we ons tot Schotse single malt, dus afkomstig van één distilleerderij.
wainsie
Actief lid
Actief lid
Berichten: 15
Lid geworden op: 07 Nov 2018, 14:06

Smaakprofiel opstellen.

Ongelezen berichtdoor wainsie » 07 Nov 2018, 14:17

Hoi allemaal,

Ik ben niet geheel nieuw in de wereld van Whisky, echter wel nieuw op dit forum.

Belangrijkste reden om op het forum aanwezig te zijn, is het meelezen en discussiëren over Whisky, met als doel een gezellige (of serieuze) babbel en het uitbreiden van mijn Whiskykennis.


Ik ben momenteel begonnen met het ontwikkelen van een smaakprofiel, maar om steeds 0,7l flessen te kopen (die meestal ook aardig aan de prijs zijn) zie ik niet helemaal zitten.


Mijn vraag is dan ook, of jullie een paar goede adresjes hebben voor het kopen van samples / kleine flesjes.


Ik zie de reacties graag tegemoet.



Greetz,
John
:Pipersmile
0 x

MisterMonkeyDonkey
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1037
Lid geworden op: 13 Dec 2015, 05:35
Locatie: Peer

Re: Smaakprofiel opstellen.

Ongelezen berichtdoor MisterMonkeyDonkey » 07 Nov 2018, 14:19

Daar kunnen we mee helpen ja, hier op het forum Samples gevraagd/aangeboden

Veel plezier ;).
0 x

Gebruikersavatar
FGG
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2694
Lid geworden op: 31 Aug 2016, 19:35
Locatie: Hengelo
Contact:

Re: Smaakprofiel opstellen.

Ongelezen berichtdoor FGG » 07 Nov 2018, 14:29

Welkom op 't Forum, John.

Zoals MisterMonkeyDonkey al aangaf, mogelijkheden te over hier voor het verzamelen van samples.

Succes! :goedgedaan

Florian
0 x
Whisky is the answer... (I don't remember the question)

Afbeelding

Mijn samplelijst

Gebruikersavatar
Rien68
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3113
Lid geworden op: 20 Dec 2014, 01:39
Locatie: Fryslân

Re: Smaakprofiel opstellen.

Ongelezen berichtdoor Rien68 » 07 Nov 2018, 14:37

...en anders kun je op het onderschrift van forumleden klikken.
1 x

Gebruikersavatar
Dre
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3044
Lid geworden op: 16 Dec 2015, 01:03
Locatie: Breda

Re: Smaakprofiel opstellen.

Ongelezen berichtdoor Dre » 07 Nov 2018, 14:53

Besef wel dat 'een smaakprofiel' zelden definitief 'opgesteld' of voltooid is. In de loop van tijd wil je profiel nog wel eens wijzigen, waardeer je opeens peated meer dan sherried waar dat eerder andersom was, of vond je eerst cask strength veel te heftig om daar later weer van terug te komen.
Smaak en beleving verandert geregeld, oftewel: voortaan altijd maar blíjven proeven en ontdekken :bigsmile .
0 x

wainsie
Actief lid
Actief lid
Berichten: 15
Lid geworden op: 07 Nov 2018, 14:06

Re: Smaakprofiel opstellen.

Ongelezen berichtdoor wainsie » 07 Nov 2018, 15:50

Ok, bedankt allemaal tot dusver...

Verschillende sample lijsten voor mijn ogen gehad en wat is jullie advies / waar kan ik het beste beginnen?

Dan heb ik een richting.

Thanks!


Groeten,
John
:Pipersmile
0 x

MisterMonkeyDonkey
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1037
Lid geworden op: 13 Dec 2015, 05:35
Locatie: Peer

Re: Smaakprofiel opstellen.

Ongelezen berichtdoor MisterMonkeyDonkey » 07 Nov 2018, 15:58

Zoveel mogelijk dingen proeven... Van alle regio's wat, van alle vaak voorkomende vattype's wat. Ik zou in het begin wel een max prijs hanteren.
Het gemakkelijkste is dat je contact opneemt met iemand die voor jou interessante dingen in zn lijst heeft staan. Die persoon zal je dan wel even verder helpen.
Eens je die samples ophebt kan je nog zien wat je ermee doet, je richten op een bepaalde regio/distillery of vattype. Of gewoon rustig verder doen en zoveel mogelijk verschillende dingen proeven.

Het leuke is dat het helemaal niet erg is als een sample je niet bevalt, het is maar een sample en geen fles!
0 x

Gebruikersavatar
FGG
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2694
Lid geworden op: 31 Aug 2016, 19:35
Locatie: Hengelo
Contact:

Re: Smaakprofiel opstellen.

Ongelezen berichtdoor FGG » 07 Nov 2018, 16:32

wainsie schreef:Verschillende sample lijsten voor mijn ogen gehad en wat is jullie advies / waar kan ik het beste beginnen?

Dan heb ik een richting.


Dan zouden we eerst een inschatting moeten hebben van je huidige status. Moeten we ons richten op de standaard OB's of zit je al aan bepaalde IB's? Heb je een voorkeur (of juist niet) voor sherry- of bourbon matured? Peated of niet? Cask strength of niet?

Als je al een eind op weg bent zou je eens kunnen shoppen bij Henri of mikegerard. Heb je wat eenvoudigere whisky's voor ogen dan kun je ook bij anderen of misschien wel bij mij terecht.

De mogelijkheden zijn eigenlijk wel een soort van eindeloos.

:HitHead
0 x
Whisky is the answer... (I don't remember the question)

Afbeelding

Mijn samplelijst

Gebruikersavatar
SecondHandPants
Senior
Senior
Berichten: 296
Lid geworden op: 18 Sep 2017, 11:47

Re: Smaakprofiel opstellen.

Ongelezen berichtdoor SecondHandPants » 07 Nov 2018, 16:48

Hoi, en welkom!

Ik ben begonnen door wat sample-lijsten door te browsen naar namen die me bekend voorkwamen, en waarvan ik de prijzen niet al te hoog vond. Iets van max 3 euro per sample is zeker in het begin goed te doen om een beetje een beeld te krijgen van wat je lekker vindt. Je kan ook kijken naar mensen die setjes voor een gunstige prijs aanbieden. Of gewoon aan de sample-aanbieders vragen om iets voor jou samen te stellen, voor een X bedrag.

Wat mij ook helpt is om proefnotities te maken, zodat je een beetje een idee hebt van wat je lekker vindt in whisky. En wat anderen zeggen: waar je behoefte aan hebt en lekker vindt verandert echt continu. En dat maakt het ook wel weer leuk. Enjoy! :goedgedaan
0 x

Gebruikersavatar
Freezeroz
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2183
Lid geworden op: 05 Apr 2018, 14:51
Locatie: (N-H)

Re: Smaakprofiel opstellen.

Ongelezen berichtdoor Freezeroz » 07 Nov 2018, 17:38

Hallo John,

Allemaal prima tips heb je al gekregen. Wat ik altijd erg prettig vond is contact zoeken met forum leden uit de buurt, zodat je ook face to face van gedachten kan wisselen om sample ruil en/of koop opties te bespreken.
Zelf een whiskybase account aanmaken en in je profiel plaatsen is ook erg handig.
Veel forum leden zijn bereid om uit hun open flessen (te zien op whiskybase) samples te ruilen of te verkopen.
Qua oriëntatie in de oneindige whisky wereld zou ik mee eerst een beetje richten op de originele bottelingen om van daaruit je smaak profiel te ontplooien.

Groet Roelof
1 x
Afbeelding

wainsie
Actief lid
Actief lid
Berichten: 15
Lid geworden op: 07 Nov 2018, 14:06

Re: Smaakprofiel opstellen.

Ongelezen berichtdoor wainsie » 07 Nov 2018, 18:22

Hoi allemaal,

Dank voor alle reacties.

Ik ga ermee aan de slag :-) en zal over een paar weken een up-date plaatsen hoe het gaat / gegaan is.


Groeten en een fijne avond,
John
:Pipersmile
0 x

Gebruikersavatar
FGG
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2694
Lid geworden op: 31 Aug 2016, 19:35
Locatie: Hengelo
Contact:

Re: Smaakprofiel opstellen.

Ongelezen berichtdoor FGG » 07 Nov 2018, 18:30

wainsie schreef:Ik ga ermee aan de slag :-) en zal over een paar weken een up-date plaatsen hoe het gaat / gegaan is.


Dan pas? :domdom
0 x
Whisky is the answer... (I don't remember the question)

Afbeelding

Mijn samplelijst

Gebruikersavatar
Breedút_Genietsje
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1295
Lid geworden op: 09 Okt 2015, 20:32
Locatie: Imphy France
Contact:

Re: Smaakprofiel opstellen.

Ongelezen berichtdoor Breedút_Genietsje » 07 Nov 2018, 20:37

FGG schreef:Dan pas? :domdom

Whisky heeft ook minimaal drie jaar nodig om te weten wat hij wil,
en sommige weten dat met 30 jaar in het vat nog niet...

En jij vind een paar weken wachten al te lang :Scratch


:-P
1 x
46%, Non Chill-Filtered, Natural Colour; it's a sign of quality
Breedút Genietsje

Gebruikersavatar
defeatless
Moderator
Moderator
Berichten: 3585
Lid geworden op: 11 Jun 2014, 23:45
Locatie: Wageningen

Re: Smaakprofiel opstellen.

Ongelezen berichtdoor defeatless » 07 Nov 2018, 22:53

Ja keuze zat hiero!

Je kan trouwens je vermeldingen over hoe het is gegaan hier kwijt: viewtopic.php?f=26&t=5427
Daar kun je gelijk zien hoe de desbetreffende persoon op het forum aangeschreven staat.

Het is alleen, volgens mij, nog nooit voorgekomen dat er betaald is en niets is geleverd.
0 x

Gebruikersavatar
FGG
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2694
Lid geworden op: 31 Aug 2016, 19:35
Locatie: Hengelo
Contact:

Re: Smaakprofiel opstellen.

Ongelezen berichtdoor FGG » 08 Nov 2018, 07:54

Breedút_Genietsje schreef:
FGG schreef:Dan pas? :domdom

Whisky heeft ook minimaal drie jaar nodig om te weten wat hij wil,
en sommige weten dat met 30 jaar in het vat nog niet...

En jij vind een paar weken wachten al te lang :Scratch

Ik zit al ruim 50 jaar in 't vat, ik weet ondertussen wel wat ik wil. :bigsmile
1 x
Whisky is the answer... (I don't remember the question)

Afbeelding

Mijn samplelijst


Terug naar “Schotse single malt (Scottish Single Malt)”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Hubert en 8 gasten