"Andere distillaten zoals Rum, Jenever, Calvados, Grappa, Cognac, Armagnac, Gin etc." ?
Whisky Etc. Magazine (Whisky tijdschriften), hoewel een Whisky tijdschrift is tevens lifestyle en besteed ook aandacht aan andere distillaten, de wat meer edele distillaten dan wel.
Veel van de festivals hebben meer dan whisky.
- Pot Still bijvoorbeeld: Whisky, Cognac, Calvados, Jenever, Grappa .......
- Whisky & Rum a/d zee festival, IJmuiden, "what's in a name ?",
- MEGAVINO & MEGASPIRITS, Brussel Expo (BE) ... dat is in de andere richting gegaan van Wijn naar gedistilleerd en dan vooral Whisky.
- Whisky Event Wageningen heeftook Jenever en Rum.
- Spirits Of the Sea, Whisky- en Spiritfestival te Koksijde (BE) met o.a. Rum, Armagnac, Eau de Vie etc.
- Spirits in The Sky, Leuven (BE) met Whisky, Rhum, Cognac, Grappa, Calvados, Cachaça "en andere geestrijke dranken".
- Etc. etc.
Dus het voorziet wellicht in een behoefte dan wel wordt er behoefte gekweekt. Hoe dan ook deze distillaten hebben in elk geval veel van het productieproces gemeen en ook zijn er veel variëteiten en kwaliteitsverschillen in.
Een ander raakvlak, maar toegegeven dat is niet beperkt tot distillaten, is het hergebruik voor lagering maar vooral "finishings" van whisky, in vaten waarin voorheen een ander distillaat gerijpt is.
Aangezien voor de meeste van deze distillaten (met uitzondering van Het Cognac forum van ons aller Wouter, Whiskyreview) geen of nauwelijks Nederlandstalige forums, deze rubriek. Een forum specifiek voor elk distillaat zal ook niet meevallen omdat ze toch niet bij benadering de diversiteit en kwaliteit bieden die Whisky, Whiskey en Bourbon te bieden hebben. Ja ik weet het. Dit kan een eerste discussie zijn in de nieuwe rubriek
We hebben het al meerdere keren over Rum en Jenever gehad en wellicht voorziet het in een behoefte.
Zo niet, dan is het er weer snel genoeg uitgehaald.
Als we het in "Gezellig aan de bar..." laten staan is het straks weg en nu al moeilijk vindbaar.
