Het Whisky Forum

Ik drink momenteel mijn eigen unieke restjesmix die ik in een opwelling gemaakt heb. Hij bestaat uit (percentages zijn best ruwe schattingen): 15% Glendronach 12yo (lekker, veel sherry) 25% Isle of Jura Superstition (matig) 20% Bowmore Enigma (neutrale Islay, niet slecht, beetje saai) 35% Highland Q...

Bij de wilde dagen van een landelijke leverancier de volgende: Bruichladdich Peat The Glenlivet Nádurra (een variant met 'slechts' 53%, volgens mij de meest recente) De Bruichladdich is een simpele, maar wel vol, zacht en met een vriendelijke dosis peat (geen verrassing natuurlijk), best lekker stie...

En nog een stem voor de Yamazaki.

Zijn er hier mensen trouwens die überhaupt één van de vier hebben gedronken? Ik zou niet durven slikken, van sommige is een slok een maandsalaris .

Voldoet de gedoodverfde winnaar dan nog wel aan de categorievoorwaarden? In elk geval een eervolle vermelding voor de nummer twee lijkt me dan op zijn plaats (nou is dat momenteel 'mijn' nominatie, dus ik ben benieuwd wat anderen denken ).

Om eens een niet heel afwijkende fles te nomineren deze nieuwe Octarine van GlenDronach. Ik heb bij de hele nieuwe serie GlenDronachs wel een positief gevoel, maar bij deze geeft de onderkoelde kleur er nog wat bijzonders aan. http://whiskyisrael.co.il/wp-content/uploads/2011/02/glendornach-8YO-octa...

Voor mij ligt de grens tegen de 40 euro voor 0,7l 43% en dus iets erboven voor wat meer kracht of inhoud. De reden is simpelweg dat ik altijd goed moet kijken wat ik met mijn geld doe en naar welke hobby het gaat en dan is bijvoorbeeld 80 euro alleen voor een aantal glazen drank toch wel veel. Daarn...

JayDie schreef:Als je de top lijst op WhiskyBase moet geloven wel... Veel 'oude' whiskies hoog in de lijst.

Maar dat zijn dan ook weer allemaal whiskies die heel lang in het vat hebben gezeten, niet zozeer oude bottelingen.

Sterk in welke zin? Ik zit hier nu toevallig weer met een Amrut BA 46 %. Echt heel lekker. Vooral die neus, jong. Toch wat alcoholisch, maar dat fruit, zeg! Dit is zo eentje waar je langer aan kan zitten ruiken dan dat je er van drinkt. Krachtig van smaak vooral, weinig subtiel. Flink wat fruit, ma...

Amrut fusion 50%. Sterk spul.

JayDie schreef:Hubba-bubba!

Hubba-bubba-cask finished. Lijkt me een goede voor viewtopic.php?f=9&t=1860 .

Wel Remco, het toeval wil dat ik hem net in het glas heb .... en dat me nu bij de eerste snuif, pruimen op vielen. Zo zie je maar. Nu ik het teruglees maak ik wel de impliciete aanname dat iedereen die het turf als eerste noemt dat ook als eerste oppikt, wat niet per se zo hoeft te zijn natuurlijk....

Neus : witte chocolade, planken, zilt, abrikoos, anijs (de laatste 'gejat' van Jim Beam, maar te noemenswaardig om daarom achterwege te laten). Allemaal erg subtiel gecombineerd. Smaak : Komt overweldigend binnen, zeer warm en krachtig. De anijs is nu duidelijker en vormt een geheel met de ziltige ...

Ik ga geen hele proefnotitie neerzetten omdat er al veel gezegd is, waar ik weinig aan toe kan voegen. Behalve wat ik nu wil zeggen, dus :). In de neus valt me op dat hoewel iedereen eerst turf noemt terwijl ik om te beginnen juist vooral de zachtheid en fruitigheid doorkomt (bijna in de richting va...

In het topic over de GlenDronach 'revival' viel me de volgende quote op: OP WFNN eergisteren de Glendronach 12yo geproefd die was ook lekker vol maar voor mijn smaak veel te (tannine-) droog. Dit komt denk ik wel deels overeen met mijn opmerking over het 'alcoholische', de tannine leek ik ook wel me...

Wat me wel bijstond is dat ik het een 'lichte Laphroaig Quarter Cask' vond - peat, zoet, kruidnagel - maar kan ook psychisch op het verkeerde been gezet zijn door de termen "quarter cask" op de fles... N.a.v. je bericht heb ik ze even h2h getest en er zit zeker wat in. Toch is het totale ...