Het Whisky Forum

Nope, dat niet. Check m’n website voor meer info. heb het eens bekenen en gelezen , wauw respect , ziet er echt goed uit . Zeker dat je het nu alleen allemaal runt , full time job? Vind het geweldig Hoe werkt dat eigenlijk , ga je ter plekke vaten bekijken en inhoud proeven om daarna te beslissen z...

Er zal altijd iets van filtratie zijn, mijn bottelingen gaan door een zeef om te voorkomen dat je letterlijk ‘de splinters in je wang hebt staan’ zeg maar… :lol: Blackadder doet deze manier van zeven ook, en dan verdelen ze het residu in de zeef over alle flessen en plakken er ‘raw cask’ op. Ook pr...

is er ook gewoon ongefilterde whisky ? of er er altijd zowiezo iets van filtratie gedaan worden?

Nee hoor. Eigenlijk kun je het eerder zien als een blijk van kwaliteit. Onder de ~46% kan whisky troebel worden wanneer deze koud is. Wat producenten doen om deze troebelheid te voorkomen is de whisky, voor het bottelen, sterk afkoelen om juist deze troebelheid te veroorzaken. Daarna wordt de afgek...

Hi,

Ik ben gisteren 2 flessen gaan halen en er staat op geschreven dat ze troebel kunnen worden bij koudere tempraturen en dat zou temaken hebben met het filtratieproces dat gebeurt is.

Nu vraag ik mij af of de whisky ook slechter word indien dit zou gebeuren?

hi Net een bezoekje gebracht aan TasTToe in boortmeerbeek(belgie) waaauw wat een shop , keek er mijn ogen nogal uit seg. Ik kreeg ook 2 proevers aangeboden , de 2de weet ik de naam niet vanbuiten maar was peaty wat iets minder mijn ding is , de eerste proever heb ik gelijk een fles van gekocht , het...

Hi , Gisteren mijn eerste samples ontvangen van een forumlid hier en gelijk 4 van de 8 geproefd . Ik kan geen smaken beoordelen en eruit halen dus voor mij komt het neer op hoe lekker ik het vind , wou toch even mijn bevindingen delen , en tips die in lijn liggen met wat ik goed vind zijn zeker welk...

Zijn er hier ook mensen die zelf thuis whisky maken? Dat hangt er van af hoe je dat definieert. Volgens mij zijn er best een aantal onder ons die experimenteren met rijping van (gekochte) new make in kleine vaatjes, maar voor zelf stoken thuis zijn bij mijn weten de nodige papieren nodig. Officieel...

Ik zie dat die in belgie word gebotteld? hoe werkt dat dan ? kopen die vaten op en bottlen ze die dan? waarom gebeurd dat niet bij de "fabrikant" van de whisky? Nog een nuance, dit vat is gewoon in Schotland gebotteld. Dit is namelijk een wettelijke verplichting voor Schotse whisky (gedes...

Ik heb op whiskybase een account aangemaakt , dat werkt fantastisch .

heb er al de samples die ik ontvangen ingezet adhv een nummer dat erop staan , nu staan er 8 flessen op een virtuele plank lol

1tje bij van 67% , die zal wel tintellen op de tong en lippen

Hallo, Ik heb voor wijn een app waar je flessen in kan opslaan en waarderen , wat handig werkt . Zijn er voor whisky eigenlijk ook zo'n apps? en zoja welke is de beste? Het zou geweldig zijn als je ervaringen kan neerpennen in een app en een score geven , eventueel zou de app dan suggesties kunnen d...

Hi, Ik heb mijn eerste setje samples ontvangen , me happy . op de flesjes staat de naam en een nummer, hiermee kan ik de oorsprong achterhalen lijkt me . Deze zit er tussen en dus zocht ik hem op : https://www.whiskybase.com/market/whisky/154516 Ik zie dat die in belgie word gebotteld? hoe werkt dat...

Chauvinisme snap ik maar dat heeft wel grenzen :P ik zal dan maar snel mijn gouden carolus opmaken voordat de samples komen die ik besteld heb , wieweet wil ik geen gouden carolus meer drinken erna :lol: Nee hoor ;) Whisky draait allemaal om smaak. Smaak is zo relatief als het maar zijn kan. Dus al...

Een beetje chauvinisme mag toch wel? Een Belg heeft dat misschien met Carolus, dat heb ik met het Friese Paard. Objectief gezien zouden ze zich beiden wellicht beter met bier bezig kunnen houden. Chauvinisme snap ik maar dat heeft wel grenzen :P ik zal dan maar snel mijn gouden carolus opmaken voor...

Vond geen topic om dit onder te plaatsen maar ik las dus dat jullie hoeveelheid uit drukken in "dram". Ik zoek het op en had een exacte hoeveelheid in Ml verwacht als antwoord te vinden maar dit kom ik tegen: Voor persoonlijk gebruik is een dram precies de juiste hoeveelheid whisky waarmee...