Het Whisky Forum

slim en zodra het lekker wordt gaat het schrijven van notities ook niet zo goed. althans bij mij dus geen note is een goede whisky

hallo johan, ze halen inderdaad gemiddeld een maltmaniacs monitor score van 80 punten, de blackdog scoort wat minder maar daar is ook slechts 1 van, o wacht er is daarvan nog 1 op dit forum bronze vermelding uit 2010 heb je zelf nog proefnotities gemaakt van je flessen?

in mijn zoektocht naar wat ik dacht een aparte blend whisky kwam ik mackinlay tegen. ze zijn te vinden in 5, 12 en 21 jaar original of de 75cl USA legacy labels, gebotteld in de jaren 60,70 en 90 op 40 en vrij uniek voor een "gewone" scotch ook op 43%. na wat dieper spitten in google kwam ...

drunk scotsman ...
... by the irish rovers

http://www.vertaalsongtekst.nl/vertalin ... 14240.html

misschien kan jock deze een keertje ten gehore brengen in een van zijn vlogs

Dit sluit aan bij het vaak moeilijk vinden een fles te openen :gnif helemaal als de fles in het begin al moeilijk te vinden was, ik heb daar -raar maar waar- wel moeite mee, maar een standaard retail exemplaar gaat met gemak open, de theorie om die langer te bewaren tot het bedrijf een nieuwe versi...

ik kan weer een merk toevoegen, BOWMORE, misschien leuk voor diegene die van motorsport en rally rijden houden, maar de smaak van olie, verbrand rubber en roestig ijzer is wat mij vooral is bijgebleven in de nasmaak.

Komt omdat daar ook een regel is dat de whiskey moet rijpen op nieuwe vaten. dat helpt zeker, maar :Scratch scotch mag ook in nieuwe vaten gerijpt zijn, toch?, het is eerder de lokatie, schommelingen in de temperaturen, 1 vatgrootte (53 USgallons/200 liters) en het type graanalcohol. grofweg halvee...

Piet schreef:

Carlo schreef:.. is dadelijk het hek van de dam en gaan ze van alles toevoegen.

Dat valt ook wel weer mee want daarvoor bestaat wel wetgeving in de meeste landen en zeker in Schotland.

in bourbon is het niet toegestaan om bij te kleuren achteraf.

ik deel overigens totaal de mening niet dat mensen ongekleurde whiskies niet zouden kopen Dan stoppen ze de whisky net als Laphroaig, Ardbeg en Lagavulin in gekleurde flessen; dan wordt je niet bevooroordeeld bij het kopen ;-) zo streng hoeft het van mij ook weer niet, maar je maakt een interessant...

Piet schreef:Over wat dat "iets" is en de waarde daarvan kunnen we nog wel een boompje opzetten (hé discussie hervatten in Waar komt de kleur van whisky vandaan en wat zegt die ? ).

hier heb je nog zo'n topic
viewtopic.php?f=9&t=36

ik denk wel dat een jura een whisky is die lekkerder qua smaak is dan dat ie nu zo bijzonder is op de neus, bij uitstek ook een whisky voor een tumbler dus (zonder of in warme dagen desnoods met ijs). ik heb mijn fles nu twee week open en het laatste beetje is nu heerlijk drinkbaar. eigen blend make...

ik ben een grote voorstander van 1 standaard voor al het voedsel en dat is puur natuur: alles VERBIEDEN wat er niet in hoort.moet wel voor alles gelden, gelijke monniken gelijke kappen, weg met de surrogaten. ik deel overigens totaal de mening niet dat mensen ongekleurde whiskies niet zouden kopen, ...

Ik wil pannen met metalen handvaten! :Protest haha ,ik heb nog een paar mooie hema (BK conical replica's, 2pannen + 1x steel) pannen voor je, die handvaten worden echt loeiheet, vooral op gas, voor twee flessen whisky wil ik ze wel ruilen met je. ontopic; rubber in whisky ben ik tot nu in tomatin t...

bij gebrek aan rode wijn ik heb een klein dotje toegevoegd (op het laatst) aan een kersen compote, beetje paté erbij en een toastje, daar paste jura mooi in, de tabak invloeden zullen denk ik ook erg goed samen gaan met gerookte zalm of een garnalen cocktail.

jura superstition, de licht geturfde Ilse of jura superstition, afkomstig van het gelijknamige schotse eiland boven islay, dankt zijn naam aan een v/d vele bijgeloven, zo zou het slecht zijn om turf te steken in maand april. Dat het blenden bij Whyte and Mackay master blender Richard Paterson in het...