Het Whisky Forum

Op die avond bij mij thuis speelden we halverwege een whisky kwis: eenvoudige vragen a la petje op, petje af.gewoon een kwartiertje. Was raak!
Voor de hapjes had ik het geijkte spul. De stokbroodjes met zalm op aoli en gedroogde ham gingen erin als koek.

Begin november was ik op een grote beurs in Duitsland. Bijna iedere kraam had flessen met sherry varianten. Daarbij kwamen nog de port- en rodewijnvarianten en ook veel op basis van rumvaten. Ik proef dan bijna het karakter van de whisky niet meer alleen die zoete deken van het voorgaande drankje in...

Ik heb daar (Frysk Hinder) in juni een rondleiding en een proeverij gedaan. Het is erg gemoedelijk en in 2 lokalen stoken ze bier en maken ze whisky. Daarna in het gezellige cafe een leuke proeverij gedaan. Dit was een blind test met één eigen whisky en 3 andere whisky's. Blij naar huis met een mooi...

Afgelopen mei heb ik met de Flying Dutchman het Islay Feis bezocht. Met 25 opstappers was het een geweldige reis. De sfeer was ontspannen en gemoedelijk tot enthousiast en uitbundig. Naast de prachtige dagtrips -waarvoor Klaas een gids mee aan boord had- hebben we van en naar Oban gezeild. Wie wilde...

Hallo Gijsbert,

Net als ik vers op dit forum. Op je vraag naar lichte whisky is het misschien goed om in de Ierse merken te zoeken. Die zijn meestal erg zacht en vaak betaalbaar. Ook bij de eerder genoemde Klenkinchie 12 sluit ik me graag aan. Zacht en heel smaakvol.

Bedankt voor de reacties. Om de vraag van Defeatless te beantwoorden: Naast mijn vaste merken (veel Islay en een rokerige Ier) zijn dit mijn laatste aankopen. Jura Seven Woods is goddelijk. Verder kocht ik vanaf de zomer de Kilchoman Magir Bay en de Sanaig. Prachtige whisky! De Wolfburn Morven en Gl...

Hallo, ik ben Gerard. Ik ben getrouwd en heb 4 kinderen en woon in Arnhem. Vanaf mijn 40ste drink ik whisk(e)y. Dat vond ik toen al een fascinerende drank. Alle binding met Schotland, Ierland en de Gealic cultuur zal daar bij geholpen hebben. Daarvoor had ik al wat geoefend met oa Southern Comfort w...