Het Whisky Forum

Die lagavulling 16 verkocht zo snel dat Gall doorkreeg dat ze meer konden vragen vrees ik....

Omdat Clynelish stil lag had Diageo een clynelish achtige whisky nodig voor hun blends. Dailuaine zal dus hun best hebben gedaan om met hun apparatuur zo dicht mogelijk bij Clynelish te komen qua smaak. Het is dus gewoon een Dailuaine met Clynelish smaak. Op het etiket zal Dailuaine moeten staan.

T is een butt he. Dus ze hebben in 3 uurtjes tijd aardig wat liter whisky verkocht!

En ook hier vandaag de order van Verhaar binnengekregen en direct geplopt.
Wauw, dat is echt een prachtwhisky! Blind zou ik niet zeggen dat het een HP is, well done!
@Cor, bedankt voor de tip!

Hier ook zaterdag bij Verhaar besteld en los van de geautomatiseerde orderbevestiging nog niks gehoord. Erg gek is dat ook niet. Zaterdag is voor slijters natuurlijk een drukke dag. Zondag en maandag zijn ze dicht. Oftewel, er is voor hen nog maar 1 werkdag verstreken, even geduld hebben dus :). Ach...

Bedankt voor de tip van Verhaar!
Ik had ook te lang getwijfeld waardoor Cor al door zijn voorraad heen was.

Nu alsnog een flesje gescoord! Dat wordt genieten..

Even een update over mijn eerdere klacht over de zwavel in mijn Glenfarclas 15. De fles staat inmiddels een tijdje open op 3/4 vol en de zwavel is zo goed als verdwenen! De bitterheid en scherpte is ook minder geworden waardoor de florale en fruittonen wat meer ruimte hebben gekregen. Een hele verbe...

Wauw, dus de Casqeteers hebben het zo goed voor elkaar dat we alleen nog kunnen klagen over labels! Goed bezig Adri en Willem! Kijkend naar de snelheid waarmee de meeste vaten uitverkocht zijn en de grote hoeveelheden vaten die ze op deze manier verhandelen kun je toch alleen de conclusie trekken da...

Zoveel mensen, zoveel meningen! Persoonlijk interesseert een label mij helemaal niks. Een mooi gevormde fles zoals die glenmorangie of die nieuwe glenturret vind ik dan wel weer prachtig! Vatdelen zijn voor mij vooral een mooie kans om van verschillende whiskys en vatsoorten de rijping te kunnen vol...

Vandaag opnieuw de 15 een kans gegeven.
Deze batch is voor mij helaas verpest door een fout vat met veel zwavel.
Fijn om te horen dat dit een pechgevalletje is en dat de meeste batches beter zijn!
Nog maar eens een sample regelen van een andere batch om te proberen

Ik heb vandaag een flesje Glenfarclas open getrokken. Deze whisky is bij velen de favoriet uit de lijn van Glenfarclas, dus mijn verwachtingen waren hoog! Na opening tref ik een whisky aan die vooral rijk is aan zwavel en diepgang mist. De laatste Glenfarclas 105 vond ik (met wat water) echt top. De...

Makers mark is een wheated bourbon. Dat is duidelijk anders, wat zoeter en vlakker. Zelf ben ik er geen fan van. De four roses small batch vind ik ook niet zo spectaculair. De knob creek smaakt zwaar in eiken, caramel en noten. De four roses single barrel heeft een meer florale en fruitige toets naa...

De four roses single barrel die in Nederland verkrijgbaar is dat is altijd hetzelfde recept. Alsnog zit er lichte variatie tussen de flessen, dat is de charme van single barrel .
Ze variëren van dikke prima tot uitmuntend!

Dat wordt dan een Dalisker, of een d'Arran

Er staan veel kasten inmiddels vol met colakleurige edradours denk ik haha.