Het Whisky Forum

Hey BuBen, en alle anderen! Ik zat daar ook bij. Dit was voor mij de eerste keer. Toen zij afgelopen november de lidmaatschappen eindelijk weer opstelden voor inschrijvingen van de AD/ventures groep ben ik meeteen lid geworden. :dancing Werk al haast mijn hele leven in de horeca, maar sinds een aant...

Hij is binnen!! Nog even geduld en dan genieten!

Vandaag komt mijn Kilchoman Loch Gorm 2024 Limited Edition binnen!

Als gezegd is deze 9yo gevuld met 17 ‘fresh cask’ en 6 'refill cask’ dus laat de smoky-sherry-bom maar komen.

Wat vond je niet lekker aan die 16Y, wat stond je tegen? Persoonlijk vind ik Mortlach op sherry juist fantastisch maar de recentere distillery bottelingen zijn vaak vlak, zwak en tonen weinig karakter. Het kan van stevig tot fruitig gaan, nieuwere vintages hebben over het algemeen wat minder struct...

In Amsterdam heb je een whisky-bar midden in het centrum vlak bij het Leidseplein, L&B Whisky Bar. Momenteel zijn ze wel helaas tijdelijk gesloten ivm een renovatie aan de fundering. Het zou dus best eens kunnen dat dit nog een tijdje gaat duren… Spijtig voor de eigenaren, zeker als je net (alwe...