Het Whisky Forum

Ik heb vandaag ik de Clynelish gekocht. En tijd terug de Ballechin Cask Strenght gekocht en die vind ik echt fantastisch. Mooie volle, romige en smaakvolle whisky.

Duidelijk een volwassen whisky maar dat bittere is echt wat teveel van het goede. Dat stukje de beleving week aardig. Eind score 83 punten, ik zou deze fles niet kopen.

Tottenham schreef:Donderdagdeal bij Drankdozijn: Laphroaig 18 voor 84,95.

https://drankdozijn.nl/artikel/fles-lap ... -malt-70cl

Heb hem toch maar even mee gepakt, echt 1 van de lekkerste whisky's die ik ken.

Vorige week een fles lagavulin Distillers Edition 1999 gekocht en open gemaakt. Wow wat een heerlijke whisky, ik had een beetje een haat liefde verhouding met de 16yo maar dit is liefde het eerste gezicht.

Nose Volle en complexe geur. Meubel was, olie, peper, appel, rozijnen, kaneel en chocola. Verder lijm, leer maar ook natte kranten of een vochtige kelder. Smaak Romige, vette volle smaak. Bitter, hout, chocolade, leer, kaneel, druiven. Espresso, tabac, honing, appelstroop, gedroogd fruit en wat zwav...

Dumbarton
Neus:
Grain, kauwgum ballen, rabarber compote, gras/hooi. Zoete citrus tonen.

Smaak:
Romig, zoet en vol fruit en dan vooral citrus fruit maar ook een klein beetje banaan.

Nasmaak:
Lang, zoet zomers fruit. Banaan. En iets van koekjes of marsepein.

Ik vind dit erg lekker! 89 punten

Wellicht dat Sample 6 wat verandering kan brengen in de "uniformiteit" discussie. Maar ik herken wel wat jullie bedoelen, de variatie is wat minder breed dan bij de collega's van de single malt, zo ben ik nog geen peated grain tegen gekomen. Is dat mogelijk trouwens, grain drogen boven een...

Cambus 1991 SV Neus: Grain, eiken, gras/stro, gember, fris/zure appel, vanille en lichtjes caramel Smaak: Zacht, zoet fruitig. Bourbon vat. Licht tropisch fruit. Toch ook weer gember, maar niet de verse maar geconfijte. Nasmaak: Romig, maar kort. Heeft wat weg van vanille ijs. Klein snufje zout. Goe...

Ik ben dit jaar ingegaan met de aanschaf van een Springbank sherry Prestonfield House 34yo en een Springbank 1969 millenium 30y :D https://www.whiskybase.com/whisky/19456/springbank-1970-sv https://www.whiskybase.com/whisky/11045/springbank-30-year-old Zo, dat is wel jaloers makend :goedgedaan Op e...

2 jaar dicht geloof ik echt niets van, vertaal foutje? 2 maanden klinkt geloofwaardiger en is ook aak heel lang. http://www.thespiritsbusiness.com/2017/01/tobermory-to-cease-production-for-up-to-two-years/ Dat zijn toch echt 24 maanden :bigsmile Vrij duidelijk inderdaad. Vaag, kan zo'n bedrijf zich...

2 jaar dicht geloof ik echt niets van, vertaal foutje? 2 maanden klinkt geloofwaardiger en is ook aak heel lang.

Neus:
Grain, mild dit keer. Sherry cask. Flink alcohol.

Taste:
Zacht, niet verwacht obv alcohol en neus. Gedroogd fruit, tutti fruiti, sinaasappel, kaneel suiker. Vanille caramel. Wow dit is lekker. Peper, rozijnen

Nasmaak
Kort, vanille, hout. Zout caramel

88 punten, zeker voor deze prijs!

Springbank?

Mijn tasting notes! Ik had deze fles net gekocht voor dat de tasting bekend gemaakt werd door Bram. Ik ken hem dus al. Neus: Lijm (grain) maar zachter, niet meteen schoollijm associatie. Karamel, hout, stro, vanille en ergens in de verte iets van bosvruchten. Smaak: Zacht, romig, karamel, vanille ma...

Ik ben nog geen slechte ledaig tegen gekomen. Ik heb nu deze in de kast staan. https://www.whiskybase.com/whisky/84908/ledaig-1998-dl
Ook een topper en inderdaad in uit 1998! Vintage jaar?