Het Whisky Forum

Dalmore is inderdaad in't algemeen veel te duur voor wat je krijgt. Ze maken lekker spul maar te slap in mijn ogen (liever 43 of 46 %abv) waardoor het iets van body mist
En in vergelijking met anderen ... tja.

deze namiddag met vrienden op bezoek gegaan en een Goldlys 1991 Bourbon wood 20yo voorgezet gekregen. Niet slecht, niet goed, gewoon gewoon

Nu thuis en als eerste een Glengoyne 12

Heb zelfs al gezien dat er op ebay flessen te koop staan soms die aangeboden worden door een echte winkel. Waarbij in de omschrijving de link staat naar de website van die winkel, waar diezelfde fles enkele euro goedkoper is. Ik snap dit nog in de zin dat je dan ebay gebruikt als vergroting van je p...

Vandaag gekregen : Glengoyne 12 (laat verjaardagskado)

-Laphroaig Triple Wood
-Port Charlotte PC8
-Bowmore 10yo Exclusive caks CWC

Hmmmmm

Eens een fles voorbij halfweg is probeer ik hem toch binnen het jaar leeg te maken. Mijn persoonlijke indruk is wel dat flessen met een hoog %ABV er beter tegen kunnen. Voor zover ik me herinner heb ik al 2 keer een mindere ervaring gehad met een fles die te lang open stond, een Dalmore 12 die vreem...

Laphroaig Triple Wood.

Verse fles, smaakt toch altijd net iets scherper dan eentje die al even open is

Net mijn laatste fles van The Spice Tree leeg gedronken, jammer. Binnekort nog eens eentje aanschaffen.

-BenRiach 1977 Single PX Cask cask 1033
-Laphroaig PX Cask
-GlenDronach 2002 Single Cask
-GlenDronach 1994 Single Cask
-GlenDronach 1991 Single Cask

Allemaal binnengekomen in de laatste 1,5 week

De laatste maanden zal het gemiddelde van de aangeschafte flessen zowat rond de €120 liggen (een 5-tal GlenDronach single casks en wat ouder spul van op auctions), met een paar uitschieters (BenRiach 1977, Port Ellen 1982) van rond de €250. Ik merk nu dat ik al een opdeling gemaakt heb in mijn "...

totalatool schreef:Ik denk dat de meesten hier simpelweg meer kopen dan dat ze drinken.

Ik durf zelfs zeggen veeeel meer

Door onverwachte missie er niet toe kunnen komen om op tijd proefnotities in te sturen (jammer genoeg) Ik vond deze een hele moeilijke, heel veel smaken die ik echt niet kon thuisbrengen. Niet slecht als doordrink dram, maar ook niet meer dan dat voor mij. Vooral de lage sterkte viel mij tegen (ik g...

Net op

-Glenfarclas 17
-Glenrothes-Glenlivet 17 van Cadenheads Hmmm sherrybom

Eeuwen gelden dat ik deze gedronken heb. Ofwel is mijn smaakpalet danig veranderd ofwel is de kwaliteit achteruit gegaan (ik gok het eerste), maar ik scoorde deze voorheen veel hoger in. Vond hem vroeger ook beter in balans dan dit sample. Al vond ik vroeger ook al dat er verschil zat op de verschil...

Uiteindelijk na bijna een week buiten strijd met buikgriep nog eens achter de pc. Zoals ik in mijn tasting notes zei was ik totaal in de war bij dit sample en wel hierdoor. De eerste keer dat ik deze proefde was ik zeker van een redelijk uitgesproken turfsmaak en ik neigde om te gokken dat hun een P...