Ik heb wisselende ervaringen met Mortlach in de Range Share. De OB's vond ik wat teveel 'gesaust', maar de LB's erg lekker. Ik Mermur daarom gevraagd een mooi sample pakket voor mij te maken. Mortlach verdient meer aandacht van mij.
En voor iedere Nederlandse whiskydrinker die afhaakt staan er in de BRIC-landen en Zuidoost Azië honderd nieuwe drinkers en verzamelaars op die de vraag en prijs alleen maar doen toenemen.
Ik wil je topic niet kapen, maar dit is wat ik dit jaar heb toegevoegd aan de kelder: 1x12 Boon Kriek Mariage parfait 0.375 1x12 Boon Mariage Parfait 0.375 1x6 3 Fonteinen Oude Geuze 0.75 1x6 Chimay Grande Reserve (blauw) 0.75 1x6 Hertog Jan Grande prestige 0.75 1x6 La Trappe Quadrupel 0.75 1x6 Guld...
Overigens, als er mensen zijn die wat inmiddels een aantal jaar rijpende bieren kunnen missen, pb me ff :) ik probeer een kleine kickstart te maken qua voorraad :Proost Bij The Old Pipe verkopen ze ook oudere jaargangen van een aantal bieren. Die zijn wel aardig aan de prijs als ik het me goed heri...
Er staat wat oude geuze, trappist en karmeliet. Misschien ook niet helemaal waar je naar op zoek bent. Oude Geuze en Kriek rijpt heel mooi, maar daar moet je wel geduld mee hebben. Orval is een aanrader als je wat sneller resultaat wil proeven. Daar moet je een krat van halen en om de 3 maanden een...
Ik heb een aardige voorraad (500+ flessen) wijn en bier liggen om te rijpen. Lag in mijn vorige woning en ligt in mijn huidige woning in de kruipruimte. Kruipruimte nu is wat vochtiger dan die onder het vorige huis, maar beide op droge zandgrond. Sommige etiketten en kurken schimmelen wat, andere ni...
Ik zou het ook zeker niet als vervanger zien, maar het valt me op dat er steeds meer moois / gevarieerd uitkomt. Groet Cor De jeneverstokers moeten mee in de vaart der whiskyvolkeren. Gelukkig ook maar; nu worden er inderdaad veel leuke nieuwe expressies uitgebracht. 10 jaar geleden was het voornam...