Het Whisky Forum

lekker lijstje Macoffringa , ik ga niet inkopen hoor we hebben momenteel een aardig assortiment


drink meestal alleen een wiskey als ze wat apart's in huis hebben en ik heerlijk heb gegeten

de laatse aankoop waren:
Aberdely 12 yo

en nou komt er lange naam:

Douglas of Drumlanrig
distilled at: Bunnahabhain
distilled; 1996
botteld:september 2008, age:12 yo, cask: 4583, filled 410
heb het etiket maar even overgetikt als iemand wat weet over deze wisky roept u maar

ik schenk net in:
Ben riach tawny port wood finish 15yo


een wisky die me heerlijk smaakt

Omdat ik zelf in de horeca werk ,bezoek ik regelmatig restaurant's. wat me tegenwoordig opvalt in het middelsegment in de horeca is dat ze of een heel uitgebreid assortiment whiskey's hebben of dat je het moet doen met 1a 2 singlemalt's en enkele blend's/bourbon. wat zouden jullie nou graag zien in ...

Dag Lars, welkom! Misschien dat je in de restaurantkeuken nog inspiratie opdoet voor wat leuke culinaire whisky-ideeën die je met ons kunt delen! wat dacht je van warm gerookte zalm(lauw geserveerd) met jonge spinazie aangemaakt met safraandressing en dan aan tafel besproeien met talsiker 10yo. ech...

in het dagelijkse leven genaamd Lars, 23 jaar jong\oud werkzaam in de keuken van een restaurant

met whisky in aanraking gekomen toen me vrienden allemaal aan de tequilla en dat soort drankjes gingen,ik ben een van de weinige van de groep die whisky drinkt