Het Whisky Forum

1. Eylandt Legend (versie 2014), smerig goedje uit het Zeeuwse Bruinisse: oud zweet en dieselgeur uit de jachthaven. 2. Bunnahabhain 18yo, ik wilde eens een malt met leder-aroma's. Nou, dat heb ik geweten: niets voor mij. 3. Chivas Fegal 12, gaart hier 's winters in de Lapsang Souchon thee of voor v...

Prachtcombi meegemaakt op een proeverij die ik gaf. Het gerechtje moest passen bij The Balvenie Cuban Cask (ik had de line-up al gereed en de kok zou de hapjes aan de whisky's aanpassen, meestal werk ik net andersom) en de kok maakte er het volgende van: Verse ananas in schijven, her en der een krui...

Is karamel als kleurstof dan toch niet zo onschuldig ?! Het artikeltje spreekt van "frisdranken, bieren en sauzen". Daar zitten dus de typen E150b, E150c en E150d in, respectievelijk karamel met als toevoeging sulfiet ("E150a"), ammonium ("E150b") en in "E150d&quo...

En wat dacht je van:
http://www.drankgigant.nl/catalogsearch ... 100&q=mini

Wel wel, vandaag 2 oktober was het dan zover: de happening in Utrecht voor de filmdocumentaire "Nederland Whiskyland". Mijn vriendin en ik hadden er meteen maar een "dagje Utrecht" van gemaakt want ja, als je in een Zeeuws dorpje woont wil je af en toe ook eens naar de grote stad...

Ook hier een "ratjetoe"-fles. Van mijn proeverijen houd ik vaak flinke resten over. Die "herbottel" ik eerst in de bekende 5 centiliter miniflesjes en maak hiervoor eigen etiketjes. Die flesjes verkoop ik dan weer op volgende proeverijen als samples. De resten die zelfs te weinig...

Matti schreef:Gefeliciteerd Paul!

Die gulle geefster is Gwen zelf, de regisseuse. En dat bedankje mag je haar zelf overbrengen komende donderdag

SUPER!!! Zal haar zeker mijn dank overbrengen.
Zoals in mijn PB'tje geschreven: ik zal hier een verslagje over deze middag neerpennen. Heb er reuze zin in.

Hahaaaaa, LEUK !!!!

Gaan we mooi een dagje Utrecht van maken.

Matti, bedankt voor deze loterij en natuurlijk dank aan de gulle gever(s) van de vrijkaarten.

Ik PB je even voor de details (en doe een klein rondedansje door de kamer).

Leuk initiatief.
Houd me zeker aanbevolen voor deze loterij.

Typisch een mes dat aan 2 kanten snijdt. Ik zou het toejuichen als ze uit de UK zouden treden, alleen al om hun eigen identiteit en dat Schotse whisky dan écht weer Schotse whisky is, in plaats van UK-whisky. :lekker Ze hebben eigen inkomsten (whisky, toerisme, bankwezen, olie en gas industrie) én a...

Hmmm, behalve enkele whisky's die in principe, zoals Yapi al schreef, binnen handbereik zijn maar waar je alleen die 50, 100 of 150 per dram voor moet willen betalen zijn er een paar (voor mij) écht onbereikbare whisky's. Whisky's waar prijzen van meerdere "tonnen" per fles voor gevraagd w...

Tja, voor welke aroma's/smaken ben je gevoelig en welke vind je wel en niet lekker? Welnu, omdat ik veel proeverijen verzorg, wilde ik eens een whisky met een "leer (leder)" aroma. Een Bunnahabhain 18yo gekocht en, zoals ik bij elke voor mij nieuwe whisky doe die ik in proeverijen gebruik,...

Succes met je boek trouwens! Ben erg benieuwd wanneer het af is, kun je ons al een indicatie geven van hoever je bent? Gaat wel off-topic hier (bedankt voor je interesse), maar om toch kort proberen te antwoorden: Indeling/structuur is gereed, van de onderwerpen die over productieproces en herkomst...

Xstream schreef:

WhiskyInfoPlus schreef::oops: My bad, sorry. Neem mijn woorden terug. Was vroeger anders maar nu inderdaad niet meer.
*zit mezelf in een hoekje te schamen*

Pak er wel een borrel bij

Dank je. Fideel van je.

My bad, sorry. Neem mijn woorden terug. Was vroeger anders maar nu inderdaad niet meer.
*zit mezelf in een hoekje te schamen*