Het Whisky Forum

Neem zeker de tijd voor Redbreast

die bas was natuurlijk voor jou Matti

Goed nieuws. WFNN heeft vanmorgen aangekondigd dat zij de eenmalige Springbank Single Bottle Tasting definitief doorgang laten vinden. Ik heb begrepen dat er nog een paar kaartjes beschikbaar zijn en rechtstreeks te bestellen op: http://www.wfnn.nl/kaartenshop/shop-masterclasses Even helemaal naar b...

Als ik iets echt lekker vind, steek ik dat niet onder stoelen of banken, los van waar de whisky vandaan komt. In dit specifieke geval, zoals ik al gezegd heb, vind ik het een prachtige instapper in de HP portfolio en zeer smakelijk voor die jonge leeftijd. Op prijzen reageer ik nooit. Wanneer ik een...

Gisteren in stamcafé De Tagrijn getracteerd op een Westmalle Tripel. Die blijft toch in mijn top 3 !

Highland Park 10, sappig en soepel.

Ah, de beroemde fles met de kuiltjes in de wangen. Dimple 15 is een deluxe blend van Haig.
Mooi product, vergelijkbaar met de 12-jarige Chivas Regal; niet qua smaak, maar qua positionering.
De Dimple is iets zachter.

In the Mood, met Bonnie Raitt, die mag er ook zijn!

Ik neem wel wat boeken mee Anne

In De Smaak van Whisky staan 40 whisky/spijscombinaties beschreven, door 4 chefs uit 4 landen.
Misschien een tip voor de kok?

http://hansoffringa.com/publicatie/whis ... an-whisky/

Op maandag 18 maart vond de Europese launch van Highland Park's tweede expressie uit de Valhalla serie plaats: Loki. De plek was het Forteiland bij Velsen/Ijmuiden, bekend bij Schotlandgangers die van DFDS Ferry naar Newcastle gebruik maken. Die bult zand en stenen in de haven ;-) Nou, de nadere ken...

In Whisky De Wereldatlas vind je ook het distilleerderijkarakter beschreven. Je kunt daarnaast lezen hoe de new make zich ontwikkelt tot gerijpte spirit. Dave Broom gebruikt in dit boek de term Smaakvelden om te komen tot een min of meer categorische indeling. Het is een andere benadering dan in Dav...

Voorwaar, ook een mooi team Piet.
Drie van de vijf zijn nu bekend.

Ronald Zwartepoorte, ook een van de vijf eigenaren van een Cask Masters Box, heeft inmiddels ook een team samengesteld: - Stijn Hiers - Lord of the Drams - Bert Bruyneel - Malt Maniac - Rianne Tol - Top schrijfster - Teun van Wel - Maltstock - the mistery man - Dr. Johannes Vreugdenhil - Captain: th...

i have nothing to hide