Wat bizar! Ik heb nog geen twee weken geleden een sample Nádurra gehad.. Hoe is het mogelijk dat ik deze dram aanzag voor een licht geturfde Bowmore.. Ik moet wel zeggen dat ik ietwat verkouden ben.
Leuk! Mijn tweede Japanse whisky, na een Yamazaki 12 y/o. Ik heb eigenlijk geen moment aan een niet-Schotse whisky gedacht, een beetje onder het mom van ''je hebt nog zoveel Schotse whisky's niet geproefd, dit is vast een kenmerkende whisky van die of die distillery''. Ben blij dat ik (expres) nog r...
Ook ik heb absoluut geen turf(rook) waargenomen. Ik meende zelf in dit sample de Glendronach 15 Revival te herkennen; misschien is het voor de volgende keer een goed idee een dergelijke dram ernaast te drinken. Sample 1 kwam namelijk op mij over als een ware sherry-bom. Wel leuk om te lezen dat bijv...
Ik stuitte op de volgende leuke weetjes na wat te hebben gegoogled: http://www.whisky.de/archiv/experts/alcohol.htm ''Why does high proof whisky become warm when diluted with water? The OH groups of ethanol form hydrogen bonds with the water molecules. The bonded molecules are in a lower energy stat...
De druk die een gas op een afgesloten ruimte uitoefent noemen we dampdruk (of -spanning), in het Engels ook wel vapor pressure genoemd. In feite heeft elke (vloeibare) stof een bepaalde dampdruk die afhangt van de temperatuur. Ethanol zal inderdaad uit het water ''onttrokken'' worden bij hogere temp...
Volgens mij is het zo dat wanneer je een Glencairn vult tot het breedste punt van het glas (maximaal vloeistof oppervlak => maximale aroma afgifte) je op 3,5 cl zit. Dit heb ik echter nooit nagemeten.. Ik schenk zelf ongeveer drams van 2,5-3,5 cl.
In het geval van een (T)IPA wel, die had ik beter 2 jaar terug al op kunnen drinken. Nu gaat het meer de kant op van een Strong Ale en dat was dus niet de bedoeling