Het Whisky Forum

@John, gefeliciteerd met de overwinning! Gistrerenavond glaasje Old Pulteney ingeschonken. Wist niet zo goed wat ik er van moest verwachten, maar toch blij verrast. Zeer prikkelend in de mond, inderdaad wat ze zeggen een "maritieme" whisky. Geen slechte koop en maakt goede kans om een regu...

Voor het eten een Macallen/Laphroaig Double Barrel. Lekker zeg, bevalt me steeds beter; het Laphroaig "banaantje" met een vleugje karamel, vanille en sherry. Klein turfje, precies goed.

Yapi schreef:héhé

en ik heb me voorgenomen om - net als vorig jaar - al het geld wat ik kan samen rapen op ga doen aan whisky, tot de laatste snik! En dat is een voornemen waar ik wonderwel in slaag momenteel

Hier nog 1, de score staat op 4 voor deze maand

Als ik dat geld echt zou krijgen zou ik 5 flessen van rond de 100 euro kopen. Tijdens een N&T vind ik die whisky's namelijk over het algemeen het lekkerste, maar ik koop ze nooit, omdat ik het dan zonde vind om ze te drinken.

Als ik het geld krijg is een ander verhaal!

Macallen Sherry Cask (had ik al gepost, maar is met de storing eraf gevallen) @ G&G
Old Pulteney 12yo @G&G

Welkom Reinoud. Mijn tip is; ga proberen eens naar een festival of een proeverij te gaan die een zo breed mogelijk spectrum aan whisky's uitstald. Ik zelf heb het mogen ervaren vrijdag en het was een ervaring die me best wel heeft verrast; ik beschouwde mezelf als een whisky liefhebber die sherry to...

Niets tegen het opkopen van distilleerderijen door multinationals, wel iets tegen het feit dat die distilleerderijen 90% van de productie moeten afstaan voor de blends die mega populair zijn in de BRIC. Wanneer het daar nog zo goed blijft gaan zie ik ook Single Malts in europa schaars worden omdat m...

Inchgower 2012 12yo Carn Mor
Macallen Laphroaig Double Barrel by Douglas Laing

Voor proefnotities zie "wat heb je net op"

Nondeju wat heb ik net veel lekkers op zeg. In volgorde (en omgekeerd, en nog een keertje terug en daarna door elkaar :lekker ); Glen Spey 2012 10yo 45,8% van Creative Whiskey Company (lekker honing, bloesem geur, eerst slokje huh, gebrande nootjes komt later appeltaart doorheen. Met water granny sm...

Zwaar gelunched dus had zin in 2 drammetjes. Was uiteindelijk famous grouse gold reserve geworden, lekker voor een mooi prijsje. Als je er aan ruik vind ik hem sherry achtig met vanille, afdronk is ietwat droog, net een beetje turf. Zal denk ik wel vaker een betere blend in huis halen, deze schaar i...

Caol Ila wordt gezien als de klassieker met gerookte zalm dacht ik, gewoon lekker op een toastje. Info uit het boek "Whisky" van Marc A. Hoffman.

Leuk dit! Ik ga denk ik beginnen met mn laatste restje Ardbeg 10yo en als ie bijna leeg is mn FG Gold Selection (lekkere blend, MacAllen/Highland Park als ik de fles moet geloven).

Ok, goede tips tot nu toe :). Piet; ik ga voor je 50-50 optie; gezelligheid met ook nog serieus proeven. Ik denk dat ik ga voor de vette hap vooraf en tijdens de NaT niet voor de borrelhapjes vooraf en me probeer te beperken tot brood, aangezien het na de NaT ook de bedoeling is dat er nog wat gekoc...

Hallo whiskey vrienden, Ik ga volgende week naar een NaT. Nu is dit zonder een diner vooraf oid, dus ik moet voor de tasting nog eten. Wat is nu het verstandigste om te eten? Aan de ene kant denk je niet te pittig / smaakvol, eerder iets met vlakke smaken maar ik kan het natuurlijk bij het verkeerde...

Bedankt iedereen voor het warme welkom en de tips :). Natuurlijk is het niet een wet dat ik elke 2 maanden mn collectie wil uitbreiden, dat moet maar helemaal in het financiele plaatje passen natuurlijk. Voorlopig heb ik me al ingeschreven voor een whisky proeverij waar de opbrengst naar een goed do...