Er is 1 resultaat gevonden

door Bart-Jan
17 Aug 2012, 22:55
Forum: Spijs en drank en Whisky
Onderwerp: Biefstuk/ossehaas in whisky marinade
Reacties: 0
Weergaves: 3384

Biefstuk/ossehaas in whisky marinade

Erg lekker om eens een goede ossehaas te marineren in een peated whisky maar zeker ook in een wat zoetere (sherry) whisky. Snijd het vlees licht tegen de draad en bestrooi hem met peper. Daarna 15-45 minuten marineren in whisky, vlak voor het grillen whisky injecteren met een spuit geeft een erg lek...

Ga naar uitgebreid zoeken