Het Whisky Forum

Er is natuurlijk ook Whisky en Rum aan Zee. Ijmuiden in Holiday Inn op zaterdag 14 oktober. http://www.whiskyenrumaanzee.nl
Of een beetje ver rijden vanuit Rotterdam, Zevenaar. Aanstaande donderdag 14 september geef ik er wel een rumproeverij in het Stadsbrouwerij in Zevenaar.

Zoals sommige van jullie weten, us mijn mening in deze niet geheel onafhankelijk. Maar vanmorgen vroeg dit juweeltje geproefd en vind het zeer in balans. Een beauty al zeg ik het zelf. En ff ter info er is ook een nieuwe Flaming Heart die ook binnen een paar weken op de markt zal zijn : http://www.c...

Ik was er langsgeweest samen met de Waaslandse whiskyvereniging. We zijn erg gastvrij ontvangen door de fam. Cuthbert en we mochten toch wel behoorlijk veel proeven en zien. Ik vond de whisky ( inmiddels twee jaar geleden) erg mooi. Nu al in mijn opinie de moeite van het bottelen waard. Maar ze blij...

Teeling heeft inmiddels een Single Grain gerijpt in Californian Red Wine Casks hier in NL op de markt.
Cocos van de Single Grain en wat zwaardere rode fruit van de Rode Wijnvat.

Gr

Jock

Ik doe in deze tijd van het jaar 3 of 4 proeverijen in de week. Door het hele land en dan de volgende ochtend gewoon weer op. Voor 30, 40 of zelfs 60 man en iedereen 6 glazen. Ik kan me gewoonweg geen ingewikkelde spoel rituelen permiteren. Ik heb bij de firma Hulkenberg, plastic korven gekocht. Voo...

Ik doe tussen de 100 en 200 proeverijen per jaar. In een volle zaal is een schenktuit maatschenker voor mij onmisbaar. Ik gebruik de 20 ml vande sligro. Heb er een koker vol. Maar zoek me helemaal suf op een 15ml maatschenker met kogel. Ik kan ze in Nederland niet vinden. Mocht er iemand eentje wete...

Heel erg leuk. Mooie foto,s ook

Twents Whisky Karakter. Sample 1. Ongeturfde whisky uit Mander in Twente van Erve Sculte. 2 jaar op vat en 47% Neus: Nog veel invloed ven het nieuwe destillaat. Scherp. Met ietsje water meer fruittonen. Citrus, appelschil fris. Mond: Zachter dan de smaak. Basterd suiker. Jonagold appel als het net g...

Ik kan je wel vertellen dat ik wel heel erg onder de indruk ben van de whisky tot nu toe. Het wordt alleen maar beter ook. Ik ga in de herfst om weer te proeven hoe hij nu is geworden. Gerard heeft fantastische fruit Edelbrand ook. Helemaal te gek. Ik hoop dat ik hem kan enthousiasmeren voor een vaa...

Helaas alleen travel retail. Wel leuk als je eraan kan komen. Bij de betere slijter nu in NL de Teeling Premium Blend Rum finish en de 21 jaar single malt

Dus het is de overweging om hem aan te schaffen wel waard? Ik hou er niet van om dergelijke vragen te beantwoorden Pellie. Ik heb beide bottelingen die nu verkrijgbaar zijn wel, en de single cask heb ik ook geproefd en die is zalig. Moet je helaas zelf beslissen. Als je op Maltstock bent, heb ik mi...

Ik heb het dus wel geproefd. 3 varianten zelfs. Heb een proeverij in Musselkanaal waar ik het in een masterclass zal schenken op 13 oktober En wat vond je ervan? We zitten hier wel te geinen, maar zijn wel bloedserieus nieuwschierig.....tenminste ik! Veel mensen (collega,s) vinden de Edited het lek...

Ik heb het dus wel geproefd. 3 varianten zelfs.
Heb een proeverij in Musselkanaal waar ik het in een masterclass zal schenken op 13 oktober

Wil ff laten weten dat er een nieuwe onafhankelijke bottelaar op de markt is en ook in Nederland te koop. Het betreft Teeling Irish Blended Whiskey. In een rum vat gefinished. NAS. Ook nog een Teeling 21 yrs Single Malt.
Zie hier http://www.teelingwhiskey.com

Gr,

Jock

Tsja, werken , werken,... nu ben je vast aan vakantie toe :goedgedaan Ze hebben inderdaad ook een nette website Christian Drouin Premium Calvados. Nou Piet, het was best hard werken hoor. Daarna moeste wij in een lokale restaurant allerlei vintages pairen met verschillende gerechten. Ik kon haast n...