Twijfel over volgende aanschaf.

[-Roy-]

Voor dikke rook kun je de Ballechin serie van Edradour eens proberen. Ik ken alleen nog maar de Madeira, maar die is echt heel erg rokerig ('maar' 50 ppm, maar toch). Niet goedkoop trouwens, tenminste, ik heb € 85,- betaald voor die fles en dat is mijn duurste fles tot nu toe.

[totalatool]

Voor dikke rook kun je de Ballechin serie van Edradour eens proberen. Ik ken alleen nog maar de Madeira, maar die is echt heel erg rokerig ('maar' 50 ppm, maar toch).

Distillatie heeft natuurlijk een enorm effect op de uiteindelijke "rokerigheid" van de whisky, maar malt van 50ppm is juist behoorlijk geturfd. Dat is minstens net zoveel als de rokerigste Islay malts.

[Otje]

Voor dikke rook kun je de Ballechin serie van Edradour eens proberen. Ik ken alleen nog maar de Madeira, maar die is echt heel erg rokerig ('maar' 50 ppm, maar toch).

Distillatie heeft natuurlijk een enorm effect op de uiteindelijke "rokerigheid" van de whisky, maar malt van 50ppm is juist behoorlijk geturfd. Dat is minstens net zoveel als de rokerigste Islay malts.

50 ppm fenol is echt knap veel inderdaad. De Port Charlotte 10yo “Heavily Peated Bruichladdich” ter vergelijking, bevat 40 ppm fenol en is echt zwaar aan de turf. Pure fenol is een vreemd goedje, is enorm aromatisch en heel typerend en je ruikt het al als er een drupje op een paar meter van je vandaan ligt.

[DennisLB]

Hier ben ik weer...

Mijn fles Gouden Carolus is bijna op. Voor mij geen ramp, vind t wel lekker, maar zou 'em niet opnieuw kopen, maar m'n vriendin drinkt die wel heel graag. Vooral het vannille/creme brulee-achtige spreekt haar aan. Zijn er ook andere whisky's te vinden waarin die vanillesmaak zo uitgesproken is? Het mag niet te subtiel zijn voor haar, want dan gaat het meestal aan haar voorbij...

Bedankt!

[Caledonians]

Hier ben ik weer...

Mijn fles Gouden Carolus is bijna op. Voor mij geen ramp, vind t wel lekker, maar zou 'em niet opnieuw kopen, maar m'n vriendin drinkt die wel heel graag. Vooral het vannille/creme brulee-achtige spreekt haar aan. Zijn er ook andere whisky's te vinden waarin die vanillesmaak zo uitgesproken is? Het mag niet te subtiel zijn voor haar, want dan gaat het meestal aan haar voorbij...

Bedankt!

De eerste vanille bom die zo in mij opkomt is de Glenmorangie Cellar 13. Helaas is deze niet meer regulier te krijgen of je moet geluk hebben dat die nog ergens stof staat te vangen in een hoekje bij een slijter. De normale Glenmorangie 10yo heeft ook veel vanille, tenminste dat had die toen ik deze op had. Is alweer heel wat jaartjes geleden echter dus weet niet of de huidige het ook nog heeft. De Cellar 13 ging hier in ieder qua vanille nog een paar keer overheen.

[Otje]

Hier ben ik weer...

Mijn fles Gouden Carolus is bijna op. Voor mij geen ramp, vind t wel lekker, maar zou 'em niet opnieuw kopen, maar m'n vriendin drinkt die wel heel graag. Vooral het vannille/creme brulee-achtige spreekt haar aan. Zijn er ook andere whisky's te vinden waarin die vanillesmaak zo uitgesproken is? Het mag niet te subtiel zijn voor haar, want dan gaat het meestal aan haar voorbij...

Bedankt!

Iedere bourbon-cask gerijpte whisky heeft wel vanille, de een alleen meer dan de ander. Of eens een bourbon proberen.

[whiksy]

Misschien Balblair? Die is volgens mij altijd bourbon gerijpt.
Verder denk ik bij echte vanille bourbonbommen aan de Bladnoch 22yo van de laatste vbt, Paul John Brilliance en Glenlivet Nadurra.
Glenmorangie 10yo vind ik veel lichter / subtieler van smaak.

[Xstream]

Ik denk ook meteen aan Auchentoshan.
http://www.auchentoshan.com/products/our-range.aspx
Denk bijv. aan de Classic/American Oak of 12 yo.
De Valinch zit er ook vol mee, maar is Cask Strength - weet niet of je vriendin dat wat vind (wel sterkere smaken).
http://www.auchentoshan.com/products/li ... linch.aspx

En zoals gezegd de Glenlivet Nadurra.

Blends zijn er uiteraard ook, wellicht ook prima voor dit doeleinde:
http://www.drankgigant.nl/famous-grouse-vanilla.html

Wat natuurlijk ook kan is dit:
http://www.abeautifulmess.com/2013/12/v ... ktail.html
https://www.youtube.com/watch?v=AxSnGfbLkSI
Gewoon versterken met een vanilla bean erin Aangezien 't toch niet subtiel hoeft

[gadeweerd]

Inderdaad de Nadurra, Achentoshan Valinch en vooral (voor een prikkie) de Deanston Virgin Oak.

[Mosterd]

Hey wat grappig dat mijn topic nog leeft! Met doorlezen alweer wat inspiratie voor de volgende aanschaf opgedaan.

Voor nu heb ik alweer redelijk wat geproefd sinds de start van dit topic.
En ik kan toch wel zeggen dat de Laphroaig's me het meest trekken.
Maar ik zit nu aan een dram Ardbeg 10yo en die is ook zeker lekker voor de afwisseling.

De meeste twijfel is nu wel weg, volgende aanschaf de Ledaig 10, heb de Talisker 10 namelijk ook al staan...

Verzameling groeit best hard!

[Tomh]

Hey wat grappig dat mijn topic nog leeft! Met doorlezen alweer wat inspiratie voor de volgende aanschaf opgedaan.

Voor nu heb ik alweer redelijk wat geproefd sinds de start van dit topic.
En ik kan toch wel zeggen dat de Laphroaig's me het meest trekken.
Maar ik zit nu aan een dram Ardbeg 10yo en die is ook zeker lekker voor de afwisseling.

De meeste twijfel is nu wel weg, volgende aanschaf de Ledaig 10, heb de Talisker 10 namelijk ook al staan...

Verzameling groeit best hard!

Lagavulin ook al ontdekt? Anders een echte aanrader!

[Mosterd]

Lagavulin... Nog niet...

Klein geheimpje? De Finlaggan CS had in mijn neus een beetje een geur van overrijpe peren of appels, zoals ze bij mijn oma en opa vroeger in de boomgaard op de grond lagen, niet zo lekker dus.
Die Caol Ila Moch rook ook enigzins zo. Na enkele weken niks gedronken te hebben en de flessen open te hebben gehad, blijkt die geur voor mij in elk geval niet meer aanwezig en drink ik ze bij gebrek aan Laphroaig...raar maar waar!

Nou heb ik van verschillende kanten gelezen dat die Finlaggan een jonge Lagavulin zou kunnen zijn.
Zijn natuurlijk maar verhalen, maar geeft mij enigzins angst een fles te halen... Gek he?

[Tomh]

Lagavulin... Nog niet...

Klein geheimpje? De Finlaggan CS had in mijn neus een beetje een geur van overrijpe peren of appels, zoals ze bij mijn oma en opa vroeger in de boomgaard op de grond lagen, niet zo lekker dus.
Die Caol Ila Moch rook ook enigzins zo. Na enkele weken niks gedronken te hebben en de flessen open te hebben gehad, blijkt die geur voor mij in elk geval niet meer aanwezig en drink ik ze bij gebrek aan Laphroaig...raar maar waar!

Nou heb ik van verschillende kanten gelezen dat die Finlaggan een jonge Lagavulin zou kunnen zijn.
Zijn natuurlijk maar verhalen, maar geeft mij enigzins angst een fles te halen... Gek he?

Haha ja snap ik. De lagavulin 16 is wel een mooie gebalanceerde dram vind ik. Je hebt ook 20 cl flesjes hiervan. Met finnlaggan heb ik nog geen ervaringen, de caol ila vind ik t.o.v. De lagavulin de mindere..

[Mosterd]

20cl is nog eens een gok die ik zeker ga maken. Zal eens kijken of de Gall of plaatselijke er een heeft staan.

Thx voor de tip in elk geval!

[Tomh]

20cl is nog eens een gok die ik zeker ga maken. Zal eens kijken of de Gall of plaatselijke er een heeft staan.

Thx voor de tip in elk geval!

Drankgigant.nl heeft ze sowieso. Met nog andere 20cl varianten.