Was (wax) in whisky

Hier kun je proefnotities plaatsen, een cijfer (score) geven en vergelijken met proefervaringen van anderen. De notities zijn gecategoriseerd naar afkomst. Onderwerpen m.b.t. organoleptische eigenschappen vallen hier ook onder.
Gebruikersavatar
Piet
Moderator
Moderator
Berichten: 8303
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 00:51
Locatie: Vught

Was (wax) in whisky

Ongelezen berichtdoor Piet » 22 Dec 2011, 14:06

Een aroma dat hier nog niet vermeld is maar zeker niet zeldzaam is dat van "was". Waar was dan wederom een verzamelnaam is voor verschillende wasachtigheden.

Van Dale Groot Woordenboek: weke, vettige stof, een uit koolstof, waterstof en zuurstof samengestelde verbinding
hyperoniem: stof
synoniem(en): wax
hyponiem(en): autowas, bijenwas, boenwas, montaanwas, plantenwas, skiwas, waskrijt

Het moge duidelijk zijn dat was niet alleen in de geur zit maar ook een smaak kan zijn met bijkomend mondgevoel.

Clynelish (en de oude Brora) is een voorbeeld van zo'n whisky waarin was omnipresent is, maar zeker niet de enige ! B.v. ook (oude) Glen Garioch, Royal Brackla etc.

Gebruiksvoorbeelden uit notities:
..."wax and metal polish, ... again a slight waxiness", ..."beeswax… very nice oak polish", ..."honey and beeswax"..,"en ook een beetje boenwas", ..
0 x
Piet, voor whisky-intimi Peat

Terug naar “Proefnotities, "Tasting notes" en organoleptische onderwerpen”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 6 gasten