Fable, independent bottler

[fritsk]

Ze werken in ieder geval aan een 'ander' imago dan de meeste bottelaars.
Heb binnenkort de kans om wat te proeven bij het whisky weekendje bij de Helm. Ben benieuwd.

Ik ga in ieder geval kijken of ik ergens wat art prints van hun illustraties te koop kan vinden want die vind ik er mooi uit zien.
Nu hoop ik maar voor hun dat ik de whisky ook lekker vind

[Tris]

Ik ben ook benieuwd wat je ervan vindt.
Inmiddels heb ik al een aantal samples in mijn glaasje gehad.
Vrij kale Whisky, wat in deze tijd inderdaad wel charmant is, maar voor mij waren alle drams nog wat aan de jonge en ruwe kant.
Persoonlijk deel ik vooralsnog dus niet de mening van Serge of Sjoerd dat het bovengemiddeld spul is.
Desalniettemin zeker leuk om te proeven, veel plezier!

[fritsk]

Desalniettemin zeker leuk om te proeven, veel plezier!

Ik zal alleen wat selectiever gaan zijn bij deze provereij. Bij de vorige iets te veel geproefd

[fritsk]

Net terug van de proeverij bij de Helm (gevolgd door etentje bij Maharaja in Delft)

Er was veel te veel leuks.. Het enige wat ik van Fable heb uitgeprobeerd was de Benrinnes omdat ik nog nooit wat van deze distilleerderij heb geproefd. Deze was licht en fris/fruitig van smaak met goeie lange nasmaak.
Voor zover mijn crappy poging deze te beschrijven

Het was in ieder zo lekker dat ik een flesje heb meegenomen.
Als dit het soort vaatjes is wat Fable weet te bottelen is het zeker eens de moeite waard om ergens eens een glaasje of sampeltje op de kop te tikken van iets leuks uit hun range.

[Thewowbar1986]

Nooit van gehoord…maar ik moet eerlijk zeggen dat ik minder en minder met dit soort nieuwigheden bezig ben. Misschien de moeite om eens te bekijken.

[Uridium]

Afgelopen vrijdag een Linkwood geproefd van Fable. Was uitstekend!

Linkwood 2008 12y 59,4% Fable Whisky refill bourbon c.305605 b.2021

Staat bij WB te boek als 'Pedulum Spirits'

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/202001/linkwood-2008-psl

[Mermur]

Zie hier en hier (Malt Fascination)