Hoi turfsmurf

[turfsmurf]

Hallo,
mijn naam is Arjen en ik ben een 30-jarige geboren en getogen Wageningse jonge(?)man. Bij het downloaden van de google kwam ik alras deze site tegen en heb ook al het een en ander aan informatie opgesponsd.

Mijn goede voornemen voor 2011 is "meer drinken". Dit kwam namelijk zo: voorheen dronk ik vrij weinig tot niet, behalve af en toe een wijntje bij een goed maal. Toen ik eind vorig jaar op een feestje een Cardhu whisky en daarna een Oban te drinken kreeg, smaakte mij dat zeer goed en vond ik dat ik weinig drinken best mocht opwaarderen tot gematigd drinken. Ik kwam er ook al snel achter dat er smaaksgewijs veel te beleven zou vallen op whisk(e)ygebied.

Dus ik, groen en onbevangen, op naar de lokale slijter. "Kan ik U helpen?", aldus de vriendelijke meneer (het zijn toch wel vaak meneren bij de slijter). "Ik wil wel wat whisky kopen." opperde ik. "Welke whisky?", "Doe maar Schotse."

...

Het moge duidelijk zijn dat dat niet heel veel hielp.

Gelukkig stond daar een schap met kleine flesjes met wat classic malts. Ik vroeg dus maar assistentie en om vier voorbeelden van uiteenlopende single-maltsoorten. Ik nam mee: Glenkinchie 10, Oban 14, Dalwhinnie 15 en Lagavulin 16. De Oban kende ik nog van dat feestje, al kwam ik er later achter dat de versie die ik kreeg een Distiller's Edition uit 1985 was.

Erg smakelijk allemaal, hoewel ik bij de Glenkinchie en Dalwhinnie minder onder de indruk was. Ik denk dat het komt doordat ik nog wat ervaring mis om ze echt op waarde te schatten. Toen ik de Lagavulin met een klein plopje ontkurkte dacht ik even een foutje gemaakt te hebben. Meestal gebruik je water om een vuurtje te blussen en geen vuurtje om water af te blussen? Dit flesje bleek toch als eerste op te gaan, omdat lekkerst.

Daar geturfde whisky toch best in de smaak viel, ging ik later terug voor twee kleine flesjes Talisker 10 en Laphroaig 10. Ik zou deze samenvatten als respectievelijk 'een vurige schop onder de kont' en 'dit geneest vast ziektes, maar wel smakelijk'. Van de Talisker, Laphroaig en Lagavulin wint bij mij voorlopig de Lagavulin, omdat deze net iets meer rook (vuurkorf, rookthee) bevatte dan de andere twee.

Ik ben nog geen 'vieze' malts tegen gekomen. Ik moet er alleen nog even achter zien te komen welke malts 'gewoon' lekker zijn en welke erg lekker. Ik moet wel opmerken dat ik al het leuks dat genoemd wordt in proefnotities nog niet zo 1-2-4 zelf kan herkennen, maar ja, daar ben je beginner voor. Ik kom nog niet veel verder dan (vrij/best wel/best wel erg) lekker, en turf/rook/sherry/mout/antieke houten stoel.

Inmiddels heb ik nu vijf volwassen flessen staan, de onderste drie met dank aan advies van de slijter:
- Lagavulin 12 CS, uit 2010 (zeer lekker, mist alleen net dat beetje extra rook/oude stoel van de 16)
- Aberlour A'bunadh, batch #32 (geen turf, wel erg veel smaak. Deze zou ik minder snel pakken bij zin in Whisky, omdat ik hiervoor ook zin in sherry moet hebben).
- Caol Ila Moch (vers binnen bij de slijter. Na een kort snuifje aan een proefflesje moest deze direct mee).
- Berry's own selection Bowmore (2000-2009), CS. (ik vroeg om een medium geturfde whisky. Het verschil original/independent bottlers maakt mijn keuzes er niet gemakkelijker op).
- Benromach organic, Special Edition (ik vroeg om een peat-light).

Verder non-whisky-gerelateerde info: ik ben werkzaam als programmeur, en kijk als hobby nog wel eens een filmpje. Qua muziek luister ik vooral naar klassiek, folk en vage elektronische piep-knars-fluit-muziek. Ook wil ik nog wel eens, mits niet te lui, een lekkere curry koken. Hartstikke makkelijk en altijd lekker.

Tot zover deze beknopte intro. Ik weet nog niet of ik als beginneling veel zinnigs te melden heb, maar misschien probeer ik dat lekker toch. Een ding weet ik al wel: door alle lekkermakende proefnotities begint mijn portemonnee al angstig te piepen als ik ook maar in de buurt van de slijter kom.

[I_SPEY]

Hoi Arjen, welkom op dit forum. Voor 'n beginnende whisky enthousiast heb je toch behoorlijk goede whiskies uitgekozen, hoor Aangezien er nogal wat whisky aficionado's op dit forum aanwezig zijn, moet je dus niet aarzelen als je iets zou willen weten/vragen mbt whisk(e)y. Allright? Veel plezier verder




René

[BWhisky]

Welkom!

. Een ding weet ik al wel: door alle lekkermakende proefnotities begint mijn portemonnee al angstig te piepen als ik ook maar in de buurt van de slijter kom.

Dat is nu net het leuke aan whisky, ik koop als student enkel <65€ flessen (meestal <50€) en heb nu toch een 30tal verschillende, leuke en vooral heel lekkere single malts staan.

[Piet]

Welkom Arjen. Je slijter heeft je aardig op weg geholpen

...Ik kwam er ook al snel achter dat er smaaksgewijs veel te beleven zou vallen op whisk(e)ygebied.

De meeste forumleden zullen je vertellen dat Whisky de meest complexe drank is (althans kan zijn) die er te koop is

... Een ding weet ik al wel: door alle lekkermakende proefnotities begint mijn portemonnee al angstig te piepen als ik ook maar in de buurt van de slijter kom.

Ik vrees dat dit niet minder gaat worden...

[turfsmurf]

Welkom Arjen. Je slijter heeft je aardig op weg geholpen

Ik ben tot nu toe inderdaad zeer tevreden over de service en de suggesties.
Vooral de tip betreffende independent bottlers vond ik leerzaam.

Ik moet alleen niet vergeten dat er ook nog goede blends bestaan, die mag ik niet negeren.

[Maltwizzard]

Hallo Arjan,

Ook ik heet je welkom hier en wellicht komen we elkaar eens tegen als je Whisky Import Nederland tegenkomt. ( Importeur van single cask bottelingen van onafhankelijke bottelaars Adelphi, Berry Bros& Rudd, The Creative Whisky Company, The Alchemist, Douglas Laings Old Malt Cask-Provenance-Old and Rare Platinum, Wemyss Malts, Carn Mor ( Scottish Liqueur Center), Blackadder en The Clydesdale en First Cask by WIN), maar ook van OB Kilchoman en Glenglassaugh.
Die slijter is een specialist...een zeer goed adres waar je naast alle mooie wereldwijde malts ook veel oanfhankelijke bottelingen vindt. In die range vindt je malts die wereldwijd niet op de markt komen zoals Alt-a-Bhainne, Linkwood, Mortlach, Inchgower, Fettercairn, Tamdhu, Braeval, Dailuaine, en anderen.

Je turfbehoeftes kun je laven bij de bekende Islay-distillery-whiskys als:
Bowmore, Laphroaig, Bruichladdich, Lagavulin, Ardbeg, Bunnahabhain ( niet allen zijn geturfd!), Kilchoman, Caol Ila ( mijn favoriet)..maar ook Tallisker ( licht geturfd), Highland Park, Ledaig ( geturde Tobermory) Longmorn ( geturfde Springbank), Ardmore en Loch Lomond.
Daarnaast wippen bekende niet Islay-distillerys ook wel eens naar een geturfde release zoals Balvennie.
Ook sommige Ierse whiskys hebben getrurfde uitvoeringen wereldwijd zoals Connemara.

Tot ziens!

[turfsmurf]

Oef, dat is een flinke lijst met namen die je daar noemt.
Waar ben ik aan begonnen?

[MoreBowmore]

Hallo Turfsmurf en welkom op dit leuke forum!!

Je bent begonnen met een hele lekkere maar ook verslavende hobby zou ik zeggen !

En dat lijstje is inderdaad al aardig lang; 1 foutje zit er in ieder geval helaas wel in. De Longmorn is een Speyside; de geturfde Springbank heet nl Longrow.

Wel mooi dat je een sterke whisky als Lagavulin 12 CS al kunt waarderen. Als je de rook/turf iets meer wil ervaren zou je er een paar druppels bronwater bij kunnen doen.Zie bij deze link mijn smaaknotities van deze heerlijke Lagavulin!

viewtopic.php?f=82&t=1329

Veel plezier hier!!

[BWhisky]

... Longmorn ( geturfde Springbank),...

Longrow that is

[Fi-Wi]

Hallo,
mijn naam is Arjen en ik ben een 30-jarige geboren en getogen Wageningse jonge(?)man.

Welkom Arjen, leuk hier een "mede-Wageninger" te treffen. Niet daar geboren maar zeker wel getogen (van mijn 6e t/m mijn 20e), toen uitgevlogen maar bezoek nog regelmatig mijn ouders daar.

Dus ik, groen en onbevangen, op naar de lokale slijter. "Kan ik U helpen?", aldus de vriendelijke meneer (het zijn toch wel vaak meneren bij de slijter). "Ik wil wel wat whisky kopen." opperde ik. "Welke whisky?", "Doe maar Schotse."

Als dat Woudenberg was dan bevind je jezelf in goed gezelschap.

Toen ik de Lagavulin met een klein plopje ontkurkte ...

Het mooiste geluid dat er bestaat.

Van de Talisker, Laphroaig en Lagavulin wint bij mij voorlopig de Lagavulin, omdat deze net iets meer rook (vuurkorf, rookthee) bevatte dan de andere twee.

Bij mij zijn er geen winnaars en verliezers. Ik heb hooguit voorkeuren die elke dag wijzigen. De ene dag heb ik zin in een Laphroaig QC en de andere dag juist niet maar prefereer ik een Dalwhinnie, een Nikka of bijvoorbeeld een Black Bottle want ook (sommige) blend whisky is niet te versmaden.

Veel leesplezier in elk geval en ik weet zeker dat je de slijter niet uit het oog zal verliezen!

[JayDie]

He Arjen en welkom op het forum! Wageningen he... Vorige jaar was ik op het Woudenberg Whisky Event en ik ben van plan dit jaar weer te gaan! Misschien kunnen we elkaar daar de hand schudden... Overigens is Woudenberg dit afgelopen jaar uitgroepen tot "De beste whisky retail van 2010"!

jonge(?)man

Het is hoe jong of oud je jezelf voelt, Arjen, en blijkbaar begin je je oud te voelen (door het vraagteken )

Ik ben nog geen 'vieze' malts tegen gekomen.

Voor inspiratie...: Welke whisky vind je ronduit vies?

Inmiddels heb ik nu vijf volwassen flessen staan

Tip: vastleggen op WhiskyBase en in je onderschrift plaatsen! Tevens kun je daar een Wishlist vullen.

Tot zover deze beknopte intro. Ik weet nog niet of ik als beginneling veel zinnigs te melden heb, maar misschien probeer ik dat lekker toch.

Beknopt? Een leuke uitgebreide omschrijving! Leuk! En... er is niemand die alles weet, dus we kunnen elkaar allemaal helpen met informatie! Dus ja, zeg wat je denkt te moeten zeggen: dit is een open forum, niet alleen voor de 'experts'; ook voor de beginners, maar vooral voor de genieters: beginner, expert, jong, oud, etc.!

Een ding weet ik al wel: door alle lekkermakende proefnotities begint mijn portemonnee al angstig te piepen als ik ook maar in de buurt van de slijter kom.

Ja, ik weet het, maar... probeer daar toch een beetje doorheen te prikken, zie: De waarde van een "verkoop" proefnotitie; een producent zal nooit iets 'smerigs' in zijn notitie zetten en vooral: smaak is persoonlijk!

Oef, dat is een flinke lijst met namen die je daar noemt.
Waar ben ik aan begonnen?

Troost je... dit virus raak je toch niet meer kwijt, dus leg je er maar bij neer...

[Piet]

... Het verschil original/independent bottlers maakt mijn keuzes er niet gemakkelijker op.

IB, OB, rijping, leeftijd, finishing, batch, vintage, nieuw, gesloten, mothballed, limited-edition, anniversary-edition,...
allemaal zaken waardoor je er dus een leven lang mee bezig kunt zijn, en dan hebben we het nog niet over reïncarnatie !

Verder non-whisky-gerelateerde info: ik ben werkzaam als programmeur,...

Weer een ICT-er ... aaahhhhhh...

[JayDie]

Verder non-whisky-gerelateerde info: ik ben werkzaam als programmeur,...

Weer een ICT-er ... aaahhhhhh...

Owja, dat wilde ik ook nog zeggen

[turfsmurf]

Wel mooi dat je een sterke whisky als Lagavulin 12 CS al kunt waarderen. Als je de rook/turf iets meer wil ervaren zou je er een paar druppels bronwater bij kunnen doen.Zie bij deze link mijn smaaknotities van deze heerlijke Lagavulin!

Na het eerste nipje gingen er bij mij al wel een paar theelepeltjes water door. Dat was iets te veel, maar toch zie ik mezelf voorlopig geen cask strengths op volle sterkte drinken. Ik begin ook nog maar net. En ja, die Lagavulin smaakte mij ondanks iets te veel water zeer goed.

Weer een ICT-er ... aaahhhhhh...

Nou je het opmerkt, meerdere collega's op mijn werk hebben mij ook al wat aardige single malt tips gegeven. Maar ik snap wel hoe het komt: als je ziet in welke gruwelijke staat sommige programma's verkeren die onderhouden moeten worden is een beetje vloeibare aanmoediging best te gebruiken.

[Maltwizzard]

Dank mannen voor het corrigeren van mijn ( tik)fout...Longrow it is!
Hans