Geolocaties
Evenementen kalender
onze startpagina hulp-Index
Literatuur pagina
Welkom & quick start!
Whisky Weetje van de Week
(Tonen/verbergen: klik de titel.
Wordt elke vrijdag om 24:00 uur vernieuwd).
Dr. David Wishart, bijgenaamd de Whisky Professor, heeft een wetenschappelijke methode ontwikkeld om whiskies te rangschikken volgens een smaakprofiel dat uit twaalf kenmerken bestaat. In zijn boek "Whisky Geclassificeerd" beschrijft hij deze methode en presenteert de profielen vanbijna honderd single malts. Het bijbehorende programma Whisky Analyst is te downloaden via zijn website en is geschikt om elk type whisk(e)y te profileren.
(Nightcaps 202)
'Frank Kane's' 'Crazy Liquor Laws' 2 – 'In South Carolina mocht lange tijd alleen sterke drank verkocht worden tussen zonsopgang en -ondergang. De openingstijden verschoven daardoor dagelijks. Daar is in de loop der tijden een eind aan gemaakt. Slijterijen moeten nu uiterlijk om 19:00uur sluiten'
(Nightcaps 203)
Whisky is niet onschuldig. Niet alleen vanwege het hoge alcohol percentage, maar ook vanwege de vele ongelukken. In 1898 viel een negenjarig jongetje in de 'washback' van de Cragganmore distilleerderij toen hij er met zijn oom een bezoek bracht. Hij overleed aan ernstige brandwonden.
(Nightcaps 204)
Glenmorangie is bekend vanwege hout finishes, zoals de Portwood, Sherrywood en Madeirawood. De 'distillery manager' voegde in 2004 een opmerkelijke expressie aan de toch al uitgebreide serie toe: The Artisan Cask. Deze whisky rijpt in vaten die gemaakt worden van bomen die door Glenmorangie zelf worden uitgekozen. In 2007 lanceerde Glenmorangie de Extra Matured serie.
(Nightcaps 205)
De door Glenmorangie geselecteerde bomen groei(d)en in de Ozark Mountains, Missouri. Ze worden gekapt, in planken gezaagd en gedroogd on de open lucht. Een kuiperij in Lousville, Kentucky, maakt er duigen van en assembleert deze tot vaten. Daarna worden ze verscheept naar Tennessee waar Jack Daniel ze vult met whiskey. Na verloop van tijd worden de vaten – leeg – naar Glenmorangie verscheept.
(Nightcaps 206)
De Speyside-regio produceert jaarlijks ongeveer zeventig procent van alle malt whisky in Schotland. Uiteindelijk wordt slechts zo'n tien procent van de Schotse malt whisky gebotteld als single malt. De overige negentig procent gaat naar de blenders.
(Nightcaps 201)
Het laatste nieuws over ontwikkelingen op gebied van Whisky.
Heeft u een nieuwtje te melden ? Dit is de plek, ook voor wetenswaardigheden die niet goed elders passen.
door Piet » 30 aug 2009, 22:04
Verzamelen is leuk maar dit wil je toch zelf niet meemaken. De boodschap lijkt me duidelijk.
3000 flessen onder de hamer !Kopen maar niet vergeten te drinken !
-

Piet
- Moderator

-
- Berichten: 6734
- Geregistreerd: 31 jul 2009, 00:51
- Woonplaats: Lelystad
door JayDie » 31 aug 2009, 09:48
Many of the bottles included in the collection will never be released again or repeated by the whisky industry and so the sale of the collection provides the opportunity to buy many collectables of the future.
...
The whisky will be auctioned in Edinburgh on November 18 with any remaining stock sold in New York and Hong Kong next year.
To be continued... ben benieuwd wat dit op gaat brengen

-

JayDie
- Moderator

-
- Berichten: 5582
- Geregistreerd: 31 jul 2009, 19:49
- Woonplaats: Gennep
Keer terug naar Nieuwtjes en wetenswaar- en aardigheden
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten