. . . in samenwerking met de stichting
International Whisky Society.
...hier onze Whisky literatuur pagina.
Whisky Weetje van de Week
(Klik de titel om te tonen/verbergen.
Wordt vóór elk weekeinde vernieuwd om 24:00 uur vrijdag).
Anno 2010 zijn er diverse whisky schrijvers in diverse landen.
Wallace Milroy was de eerste die met een smaakgids op de markt kwam.
"The Malt Whisky Almanac" werd voor het eerst in 1986 uitgegeven en is thans
aan zijn zevende editie toe.
Aanvankelijk zouden Milroy en Jackson de almanak gezamenlijk schrijven,
maar Michael had zijn bierboek nog niet af en moest verstek laten gaan.
Dat maakte hij in 1989 ruimschoots goed met de eerste editie van de "Malt Whisky Companion".
(Nightcaps 37)
Het etiket, dat soms wel uit vier delen kan bestaan: "Front", "Neck",
"Shoulder", "Back" (label), is het paspoort van de whisky.
Het vertelt u waar de whisky is gemaakt, wat voor soort whisky het is, de inhoud van de fles,
de leeftijd en het alcoholpercentage.
Daaruit kan al veel worden opgemaakt omtrent de kwaliteit van de drank in kwestie.
Soms staat er ook een regio-aanduiding op.
(Nightcaps 45)
Vogels komen veel voor op etiketten.
In Schotland is destijds een aantal gevederde vrienden verschenen in de Flora & Fauna-serie
en de blend Famous Grouse is alomtegenwoordig.
In de VS is Wild Turkey de bekendste "whiskybird" naast Eagle Rare en Fighting Cock.
(Nightcaps 48)
De oudste nog werkende distilleerderij in de Highlands van Schotland
is Strathisla in Keith (van 1786).
Een plaatje om te zien met de dubbele pagodes en de moeite van een bezoek waard.
Strathisla vormt het hart van de Deluxe Blend Chivas Regal.
(Nightcaps 49)
Glenfarclas,
een Speysider die nog steeds in particuliere handen is,
beschikt over een prachtig bezoekerscentrum, met daarin de "Ship's Room",
die bekleed is met de originele eiken lambrizering en het scheepsmeubilair van de
Empress of Australia (1913-1952).
(Nightcaps 50)
De stookketel van James Smith is een van de laatste die door de excise man in beslag is
genomen en heeft dus een zekere historische waarde.
De ketel is bewaard gebleven en wordt tentoongesteld bij de ingang van de Director's Room
van de Glenfarglas distilleerderij.
(Legendarische whiskyverhalen 65)
Suntory is zonder twijfel de bekendste Japanse whisky.
Een goede tweede is Nikka.
Lange tijd werd Schotse malt whisky aangevoerd om deze met het plaatselijke product
te blenden.
Tegenwoordig zijn de Japanse malts zo goed en constant van kwaliteit dat ze
zonder die toevoeging ook moeiteloos overeind blijven.
(Nightcaps 36)
Je laatste bezoek was 09 feb 2010, 09:42
Het is nu 09 feb 2010, 09:42
-
-
Vóór aanmelding, dit eerst lezen graag
Forum en website aankondigingen, huishoudelijke zaken etc.
- 5 Onderwerpen
- 5 Berichten
-
Laatste bericht door Peat
03 okt 2009, 15:00
-
-
Forum gerelateerde mededelingen
Mededelingen met betrekking tot het forum, vaak van functionele of technische aard.
- 5 Onderwerpen
- 5 Berichten
-
Laatste bericht door Peat
08 feb 2010, 23:24
-
-
Even voorstellen
Als je wilt kun je hier in het kort aangeven wie je bent en vanwaar of wanneer je interesse voor Whisky is ontstaan dan wel wat je interesse of motivatie is. Deze achtergrondinformatie wordt door velen zeer gewaardeerd.
- 40 Onderwerpen
- 363 Berichten
-
Laatste bericht door Jock
07 feb 2010, 20:41
-
-
De "Gouden Godendrank" in de volle breedte
Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
- 48 Onderwerpen
- 655 Berichten
-
Laatste bericht door jpvdw
08 feb 2010, 22:39
-
-
Schotse single malt (Scottish Single Malt)
Hier beperken we ons tot Schotse single malt (Scottish Single Malt), dus afkomstig van één distilleerderij.
- 25 Onderwerpen
- 161 Berichten
-
Laatste bericht door jpvdw
08 feb 2010, 22:36
-
-
Overige Schotse Whisky
Alles dat niet onder single malt (bovenstaand) valt maar wel Schots is.
- 3 Onderwerpen
- 26 Berichten
-
Laatste bericht door Jock
02 feb 2010, 14:31
-
-
Ierse Whiskey
Als het gaat over Ierse Whiskey.
- 2 Onderwerpen
- 14 Berichten
-
Laatste bericht door KSB66
09 jan 2010, 17:40
-
-
Noord Amerikaanse Whiskey
Verenigde Staten van Amerika en Canada verdienen een eigen plek.
- 15 Onderwerpen
- 88 Berichten
-
Laatste bericht door macoffringa
05 feb 2010, 23:34
-
-
Whisky uit overige landen
Whisky uit overige landen, dus niet onder te brengen in een land- of regio-specifiek forum.
- 17 Onderwerpen
- 97 Berichten
-
Laatste bericht door Piet
04 feb 2010, 22:11
-
-
Nieuwtjes en wetenswaar- en aardigheden
Het laatste nieuws over ontwikkelingen op gebied van Whisky.
Heeft u een nieuwtje te melden ? Dit is de plek, ook voor wetenswaardigheden die niet goed elders passen.
- 50 Onderwerpen
- 381 Berichten
-
Laatste bericht door JayDie
09 feb 2010, 09:33
-
-
Festiviteiten, evenementen en proeverijen (NaT) agenda en aankondigingen
Als er iets op de rol staat is dit de plek om dat te communiceren. Van een driedaags jaarlijks festijn tot een eenmalige club- of slijterij-Nosing and Tasting.
- 45 Onderwerpen
- 282 Berichten
-
Laatste bericht door macoffringa
07 feb 2010, 01:38
-
-
Whisky-reis, -evenementen en Nosing & Tasting reviews, ervaringen en meningen
Whisky-reis, -festiviteiten, -evenementen en Nosing & Tasting ervaringen, niet zozeer gedetailleerde (reis)verslagen (daarvoor hebben we Picasa, Panaramio etc. wel links naar albums en verslagen). Dit gaat vooral over reviews, ervaringen, meningen, aan- en afraders van tour-operators, bezienswaardigheden, combinaties etc.
- 11 Onderwerpen
- 78 Berichten
-
Laatste bericht door whisky-tastings
22 jan 2010, 11:29
-
-
Proefnotities, "Tasting notes" en organoleptische onderwerpen
Hier kun je proefnotities noteren, een cijfer geven, van 0 tot 100, en vergelijken met proef ervaringen van anderen. Hiertoe gebruiken we het "poll mechanisme". De notities zijn gecategoriseerd naar afkomst.
Ook onderwerpen m.b.t. organoleptische eigenschappen vallen hieronder.
- 60 Onderwerpen
- 263 Berichten
-
Laatste bericht door macoffringa
07 feb 2010, 22:19
-
-
Whisky gerelateerde dranken
Dranken met een relatie tot Whisky niet zijnde Whisky. Voor de hand liggende voorbeelden zijn Drambuie en Irish Mist.
- 2 Onderwerpen
- 9 Berichten
-
Laatste bericht door Piet
12 jan 2010, 16:29
-
-
Spijs en Whisky
Whisky genoten (of niet) of gebruikt in combinatie met wat voor voedingswaar dan ook.
- 14 Onderwerpen
- 55 Berichten
-
Laatste bericht door KSB66
28 jan 2010, 20:09
-
-
Vraag en aanbod en unieke koopjes
Een plek om te vragen, aan te bieden en te zoeken naar aanbiedingen. Voor iedereen die om wat voor reden dan ook "té veel" Whisky heeft. Dit is een eenvoudige en gratis manier om in contact te komen met gegadigden. Unieke en echte koopjes, nieuwe release etc. ook commercieel, kunnen hier in de schijnwerpers gezet worden.
- 16 Onderwerpen
- 47 Berichten
-
Laatste bericht door whiskysite
03 feb 2010, 19:16
-
-
Boekbesprekingen en (whisky)taalkundige zaken
Als er iemand ervaring heeft met of vragen over een boek dan is dat voor iedereen interessant. Hier de mogelijkheid.
Ga direct naar de Whisky literatuur pagina met deze link.
- 45 Onderwerpen
- 243 Berichten
-
Laatste bericht door macoffringa
08 feb 2010, 21:57
-
-
Alle overige onderwerpen die niet passen onder een andere rubriek
Een onderwerp past niet onder een van de andere rubrieken maar heeft wel "iets" met Whisky te maken. "Iets" mag ruim worden uitgelegd. Hier vind je ook "Whisky Weetje van de Week" vragen en opmerkingen. In "Gezellig aan de bar..." is tevens plaats voor ditjes en datjes.
- 28 Onderwerpen
- 337 Berichten
-
Laatste bericht door JayDie
09 feb 2010, 09:21
-
-
International Whisky Society (IWS) specifieke onderwerpen
Aankondigingen, vragen, antwoorden, etc. die specifiek betrekking hebben op de stichting International Whisky Society. Hieronder vallen ook niet persoonlijke "IWS-huishoudelijke" zaken. Dit forum is primair bedoeld voor IWS leden, toekomstige leden en IWS-bestuursleden.
- 7 Onderwerpen
- 17 Berichten
-
Laatste bericht door JayDie
20 jan 2010, 19:54
-
-
Geclassificeerde lijsten met links naar verenigingen, clubs, commerciële instellingen en andere nuttige websites
Geclassificeerde lijsten met beschrijving en links naar Whisky gerelateerde clubs, verenigingen, webshops, etc., die een "web presence" hebben. Ook websites die iets te maken hebben met Whisky en uitsteken boven de middenmoot zijn hier te vinden. De meest up-to-date lijsten voor Nederland op het Internet !
- 3 Onderwerpen
- 0 Berichten
-
Geen berichten
-
-
Discussies, ervaringen en meningen over websites, verenigingen, clubs en commerciële instellingen inclusief leveranciers
Hier kan gediscussieerd worden en kunnen meningen en ervaringen gedeeld worden m.b.t. websites, verenigingen, clubs en commerciële instellingen inclusief leveranciers, die al dan niet staan in de bovenstaande lijsten met links naar Whiskyclubs, verenigingen, webshops, etc.
- 30 Onderwerpen
- 96 Berichten
-
Laatste bericht door macoffringa
08 feb 2010, 22:00
-
-
Suggesties ter verbetering van de website en het forum
Suggesties ter verbetering van de website en het forum kunnen hier gedaan worden. Het is uiteindelijk aan de beheerder om te beoordelen en bepalen wat er wanneer wordt doorgevoerd.
- 26 Onderwerpen
- 178 Berichten
-
Laatste bericht door Piet
08 feb 2010, 17:14
-
-
Test- en hulpforum
Dit is een test forum voor als je iets eerst uit wilt proberen. Van tijd tot tijd wordt dit geschoond. Schroom dus niet om het te "vervuilen" met probeersels.
Heb je vragen over bepaalde forum functies, hoe je iets moet doen etc. kijk eerst even in de uitgebreide help. Vind je niet het antwoord dat je zoekt stel je vraag dan hier.
- 9 Onderwerpen
- 37 Berichten
-
Laatste bericht door Piet
13 jan 2010, 11:17
Wie is er online
Er zijn in totaal 8 gebruikers online :: 6 geregistreerde, 0 verborgen en 2 gasten (gebaseerd op de gebruikers die de laatste 30 minuten actief waren)
Het grootste aantal gebruikers online was 81 op 25 jan 2010, 17:00
Geregistreerde gebruikers: CommonCrawl [Bot], Google [Bot], Google Adsense [Bot], hetwhiskyforum, JayDie, Yandex [Bot]
Legenda: Beheerders, Globale moderators, Gasten
Statistieken
Totaal aantal berichten 3437 • Totaal aantal onderwerpen 498 • Totaal aantal leden 111 • Ons nieuwste lid is Calgacus